El control de la hiperglucemia postprandial mediante recomendaciones dietéticas
Existe una gran variedad de estrategias dietéticas para reducir el impacto de los alimentos sobre los niveles de glucemia. Algunas de estas estrategias son sencillas, y solo necesitan de pequeñas modificaciones en la forma de cocinar los alimentos o en establecer el orden en las comidas.
El control de la hiperglucemia postprandial mediante recomendaciones dietéticas Leer más...Protocolo de educación nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria en el ámbito clínico y asistencial
El objetivo de este trabajo es elaborar un protocolo consensuado de educación nutricional en el contexto del tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria que permita ayudar a la toma de decisiones sobre: los pacientes candidatos a recibirla, los agentes (familia, comunidad escolar) y profesionales implicados, los ámbitos de implementación de la intervención, la información sobre los pacientes que es necesario conocer, los temas, objetivos y contenidos a trabajar, y la necesidad de evaluación de la progresión del paciente y los programas desarrollados.
Protocolo de educación nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria en el ámbito clínico y asistencial Leer más...KiDS - Guía educativa sobre nutrición y diabetes en las escuelas
Esta guía es una herramienta de concienciación e información creada para informar a los maestros y a los padres de niños con diabetes, así como a todos los padres e hijos, sobre el importante papel de la nutrición en el manejo y la prevención de la diabetes.
KiDS - Guía educativa sobre nutrición y diabetes en las escuelas Leer más...Comé rico, comé saludable
Recetario con preparaciones sencillas y consejos útiles para comer de manera saludable elaborado por el Ministerio de Salud de la República Argentina.
Comé rico, comé saludable Leer más...Recetario temático para niños
La familia es el agente que más influye a la hora de estructurar los hábitos alimentarios de los niños. Para facilitar que esta influencia sea positiva, es necesario crear en casa un entorno saludable empezando por disponer de una gran variedad de alimentos saludables y normalizar su consumo en todos los miembros de la familia. En este recetario podrán encontrar consejos prácticos y algunas recetas sencillas que facilitarán que los niños coman de forma saludable.
Recetario temático para niños Leer más...Material Educativo para niños
CESNI presenta diferentes propuestas educativas para niños de diferentes edades: juegos, cuentos, obras de teatro y mucho más.
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Folleto: Nutrientes esenciales en tu cocina
Este folleto explica en forma breve los nutrientes aportados por diferentes alimentos, y sus funciones.
Folleto: Nutrientes esenciales en tu cocina Leer más...Libro de actividades: Una alimentación sana importa
Este libro de actividades editado por la FAO está dirigido a jóvenes de un amplio rango de edades interesados en saber más acerca de una alimentación saludable.
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Esta infografía nos ayuda a mostrar a nuestros pacientes de forma rápida y simple la clasificación de los Suplementos Deportivos según el Instituto Australiano del Deporte (AIS). Podemos ver los 4 grupos según el tipo de evidencia científica que posee cada tipo de suplemento.
Los invitamos a compartirla y utilizarla!
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"El Destino de Dialberto" es un proyecto de concienciación sobre la diabetes y los habitos de vida saludables. Se presenta como un juego interactivo en el cual se deberá elegir entre opciones recomendables y no recomendables para Dialberto y Dialberta, viendo reflejado el impacto de nuestras decisiones en la salud y aspecto físico de nuestros personajes.
El destino de Dialberto Leer más...Tu guía de la FAO - Libro de actividades
El libro de actividades para niños Tu guía de la FAO ayuda a los más jóvenes a entender la labor de la FAO a través de un recorrido cuyo objetivo final es #HambreCero. La guía enseña a los niños cómo podemos lograr un mundo sin hambre y malnutrición para el año 2030 y les invita a ser parte del cambio.
Tu guía de la FAO - Libro de actividades Leer más...Insignia de la Nutrición
La INSIGNIA DE LA NUTRICIÓN está diseñada para ayudar a los niños y los jóvenes a aprender sobre la importancia de una dieta variada y equilibrada para asegurar que se satisfagan todas las necesidades nutricionales del cuerpo, para así tener una vida sana y feliz. Este folleto incluye información sobre cómo elegir alimentos sanos y entender la importancia de la seguridad de la comida, y nos da algunos consejos sobre cómo una dieta sostenible reduce el impacto en el medio ambiente. Sobre todo, este folleto está lleno de actividades e ideas de currículo para estimular el aprendizaje y animar a los niños y los jóvenes a que lleven estilos de vida saludables que sean buenos para ellos y para el planeta.
Insignia de la Nutrición Leer más...Guía Visual de Porciones y Pesos de Alimentos
Este manual impreso es de utilidad para estimar pesos y volúmenes de alimentos y comidas. También permite estandarizar datos de consumo alimentario, según medidas caseras, en gramos y mililitros. Ayuda a disminuir el error en la estimación de las cantidades consumidas.
NO es gratuito.
Guía Visual de Porciones y Pesos de Alimentos Leer más...Carol tiene Diabetes
Cortometraje de animación, de 7 minutos de duración, creado por la Fundación para la Diabetes.
Carol tiene Diabetes Leer más...La dieta equilibrada, prudente o saludable
Los resultados de los múltiples estudios que relacionan la dieta y las enfermedades crónicas —cardiovasculares, obesidad, diabetes mellitus, algunos tipos de cáncer, osteoporosis, etc.— han puesto de manifiesto, sin ninguna duda, que dieta y salud caminan de la mano, van juntas. Además, a diferencia de otros factores como los genéticos, por ejemplo, en el caso de la dieta tenemos la posibilidad de modificarla como una medida preventiva o, más exactamente, como una manera de retrasar la aparición de la enfermedad.
La dieta equilibrada, prudente o saludable Leer más...Libro de Cocina Saludable
Ideas y recetas para incorporar 5 porciones de frutas y verduras por día.
Libro de Cocina Saludable Leer más...Tríptico: "¿Qué es un rótulo"
Material del Ministerio de Desarrollo Social que explica cómo debe leerse e interpretarse un rótulo.
Tríptico: "¿Qué es un rótulo" Leer más...Juegos online sobre alimentos y alimentación para niños de primaria
Juego de ciencias naturales diseñado para alumnos de primero y segundo de primaria que les ayudará a perfeccionar y profundizar contenidos relacionados con el origen de los alimentos, los tipos de alimentos, su preparación y la alimentación sana y equilibrada.
Juegos online sobre alimentos y alimentación para niños de primaria Leer más...Video: "Alimentación saludable"
Video realizado por Pepsico que explica de forma sencilla y clara, lo importante de una alimentación saludable
Video: "Alimentación saludable" Leer más...