Children, food and nutrition
En muchos países, incluso en un mismo hogar, tres formas de malnutrición –desnutrición, hambre oculta y sobrepeso- se dan al mismo tiempo. Esto significa que un solo país puede tener que enfrentarse al desafío de abordar altas tasas de retraso en el crecimiento, carencias de micronutrientes y obesidad. Del mismo modo, en una familia puede haber una madre con sobrepeso y un niño con retraso en el crecimiento. Estas tendencias reflejan lo que se conoce como la triple carga de la malnutrición.
Children, food and nutrition Leer más...Manual del Bolsillo. Nutrición materno infantil en los primeros 1000 días de vida
Manual elaborado por INCAP que recorre la alimentación desde el embarazo a los 1000 días de vida.
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