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Regulación y seguridad de los edulcorantes bajos y sin calorías en la Unión Europea

Revisión de la normativa, procesos de aprobación y evidencia científica sobre la seguridad de los edulcorantes bajos y sin calorías en Europa.

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Un almacén perfecto de integridad y libertad nos ha sido legado por nuestros antepasados. En estos días de confusión, de amenazas a la libertad, nuestra mayor obligación es asegurarnos que a este almacén no le roben su contenido

Herbert Hoover

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datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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