Alimentos y Nutrientes

Asociación entre el consumo de huevo y el desarrollo de demencia

El consumo diario de huevo, podría estar asociado con menor riesgo de padecer demencia.

Nota Completa

Cursos y Diplomados

17 sep

Educación Alimentaria, Social y Emocional en Salud

Duración

Educación Alimentaria, Social y Emocional en Salud

Ayuno Intermitente y Ayuno Prolongado

Ciencia de los Alimentos Aplicada a la Consulta Nutricional

07 Oct.

Obesidad hoy. Desmontando el mito y ampliando el foco

09 Oct.

Nutrición Parenteral

21 Oct.

Nutrición Deportiva en Deportes de Combate

22 Oct.

Alimentación y menopausia

28 Oct.

Diplomado Nutrición Clínica en Endocrinología Ginecológica

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Obesidad hoy. Desmontando el mito y ampliando el foco

07 oct

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Más Info

Enf. Cardiovasculares

Consumo habitual de cafeína y riesgo cardiometabólico

La ingesta moderada de café, cafeína y té, se asociaría con menor riesgo de multimorbilidad cardiometabólica.

Alimentos y Nutrientes

La ingesta de proteínas en la dieta en la mediana edad en relación con el envejecimiento saludable.

El objetivo principal de este estudio es evaluar la asociación entre la ingesta de proteínas en enfermeras de mediana edad en Estados Unidos y la probabilidad de envejecimiento saludable.

Actividad Física y Deporte

Los electrolitos pueden darle una carga al cuerpo.

Los electrolitos, aunque a menudo se asocian con deportistas de élite y suplementos especializados, son minerales esenciales que desempeñan funciones cruciales en el organismo.

Mucho esfuerzo, mucha prosperidad.

Eurípides

Destacadas

Entrenamiento de resistencia remodela el tejido adiposo subcutáneo abdominal en adultos con sobrepeso u obesidad.

La mayoría de las personas abandonan wegovy y Saxenda antes de notar los beneficios de la perdida de peso.

Consumo de carne y casos de diabetes tipo 2

Hyperglycaemic crises in adults with diabetes: a consensus report

ESPEN guideline on nutrition and hydration in dementia - Update 2024

Cáncer

Peso corporal y riesgo de un segundo cáncer primario

La obesidad se asoció con un riesgo 34% mayor de desarrollar un segundo cáncer primario y un 78% de desarrollar un segundo cáncer primario relacionado con la obesidad.

Obesidad

El éxito en la pérdida de peso depende de comer más proteínas y fibra y limitar las calorías.

Un estudio reciente evaluó a los participantes de un programa de educación alimentaria autodirigido, revelando que aquellos que lograron una mayor pérdida de peso a lo largo de 25 meses aumentaron su consumo de proteínas y fibra.

Diplomado Nutrición Clínica en Endocrinología Ginecológica

Ciencia de los Alimentos Aplicada a la Consulta Nutricional

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Día Mundial de la Obesidad 2022. Sesión 4

Día Mundial de la Obesidad 2022. Sesión 2.

Encuesta

¿En qué medida consideras que la genética influye en las necesidades nutricionales de tus pacientes?

Alimentos y Nutrientes

Restricciones alimentarias extremas y esperanza de vida

Las restricciones extremas de hidratos de carbono y de grasas, tales como en las dietas low-carb o low-fat, podrían no ser la alternativa más saludable para promover la longevidad, dado que sus beneficios a corto plazo podrían ser opacados por sus riesgos a largo plazo.

Otros

La alimentación restringida en el tiempo no ayuda a perder peso ni a mantener la homeostasis de la glucosa.

Se investigó si la Alimentación Restringida en el Tiempo (TRE), dentro de un contexto de ingesta calórica controlada, podía ofrecer ventajas sobre un patrón de alimentación habitual (UEP) en términos de pérdida de peso y mejora en la homeostasis de la glucosa.

Embarazo y Lactancia

Peso al nacer, edad gestacional y riesgo de enfermedad hepática

Los recién nacidos con bajo peso al nacer y pequeños para la edad gestacional, presentarían mayor riesgo de desarrollar enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica de inicio pediátrico y enfermedad hepática progresiva.

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datos curiosos

Sabías que...

Los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos fueron realizados por Claude Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares mediante pinchaduras.

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