Licenciada en Nutrición (UBA).
Doctora en Nutrición (Nara Women's University, Japón).
Docente de las Cátedras de Nutrición Normal I y II de la Escuela de Nutrición de la Univ. del Salvador y el Instituto Universitario CEMIC. Co-autora de publicaciones científicas de la especialidad, nacionales e internacionales. Expositora de trabajos científicos en congresos nacionales e internacionales de la especialidad.
Maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana. Universidad Internacional Iberoamericana.
Posgrado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Universidad de Buenos Aires.
Curso de Nutrición Basada en Plantas (UBA).
Diplomatura en Nutrición Vegetariana y Vegana. Universidad de Belgrano.
Consultorio especializado en Nutrición Vegetariana Hospital Universitario CEMIC.
Docente de la Universidad del Salvador y la Universidad Austral.
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