Dirección Académica

Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica y Tratamiento Dietético Infanto-Juvenil

Dra. Jessica Lorenzo

Dra. Jessica Lorenzo

Doctora en Ciencias de la Salud. Instituto Universitario del Htal. Italiano de Buenos Aires.

Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires.

Docente Adscripta U. B. A.

Diplomatura en Marketing. Universidad de Buenos Aires 
Autora del libro "Nutrición durante tu Embarazo y Lactancia". Ed. DUNKEN 2014
Co-autora del libro "Nutrición del niño Sano". Ed. Corpus 2007.
Co-autora del libro "Cocina en miniatura" Editorial Corpus. 2011.
Autora del capítulo "Dificultades a la hora de comer" en "Comer contentos". Lopilato Daniela. Ed. Planeta 2019.
Docente de la Especialización en Nutrición Pediátrica - Universidad "Juan Agustín MAZA" (Mendoza).

Becaria de investigación finalizada en el Hospital Italiano de Buenos Aires. (2021 - 2022) 
Ex Nutricionista a cargo del sector de elaboración de fórmulas infantiles Sanatorio Franchin: terapia intensiva e intermedia pediátrica y piso de pediatría.
Ex Jefe Residentes de Nutrición del Hospital Gral. de Agudos "J. M. Ramos Mejía" C. A. B. A.
Ex Docente de U. B. A.; Universidad Maimonides, Universidad de Belgrano y Universidad FASTA.

    Mag. Marisol Díaz

    Mag. Marisol Díaz

    Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires.
    Magister en Salud Materno Infantil. Universidad Nacional de Córdoba.
    Docente Adscripta. Facultad de Medicina U.B.A.
    Consultora Internacional de Lactancia Certificada® L- 308418
    Puericultora. Panza y Crianza Escuela de Formación en Puericultura y Familia.
    Coautora y revisora del "Manual práctico de alimentación del niño sano" Autores de Argentina, 2022.
    Coautora del libro "Nutrición del niño Sano". Ed. Corpus 2007.
    Coautora del libro "Cocina en miniatura" Editorial Corpus. 2011.
    Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra de "Alimentación del niño sano", Universidad de Buenos Aires.
    Profesor Asociado de las Cátedras de Nutrición Infantil, Dietoterapia Pediátrica de la Lic. en Nutrición de la Universidad del Salvador.
    Ex Docente de la Carrera de Nutrición de las materias Nutrición Pediátrica y Fisiopatología y Dietoterapia del Niño de la Universidad Abierta Interamericana.
    Ex pasante de la Especialización en Nutrición Infantil del Servicio de Alimentación. Hospital de Pediatría S.A.M.I.C. "Pr. Dr. Juan P. Garrahan".

      Profesores y Académicos Invitados

      Dra. Vera May

      Dra. Vera May

      Médica Pediatra
      Consultora Internacional de Lactancia Materna, IBCLC, desde 1999
      Ex-Jefa de Servicio de Lactancia Materna en Maternidad Santa Rosa, Municipio de Vicente López, Buenos Aires, Argentina
      Miembro fundador de Subcomisión de Lactancia Materna, Soc Argentina de Pediatría
      Ex Presidenta Subcomsión de Lactancia Materna SAP.
      Presidenta 12° Congreso de Lactancia Materna SAP, 2012.
      Miembro Comisión Nacional Asesora de Lactancia Materna
      Docente, disertante y autora.

        Dr. Fernando Vallone

        Dr. Fernando Vallone

        Pediatra egresado de la Universidad de Buenos Aires
        Magíster en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud de la Universidad Nacional de Lanús.
        Dedicado al estudio de las Políticas Públicas de Alimentación Infantil, ha sido el organizador del Programa de Lactancia Materna de la Provincia de Buenos Aires, que dirigió por 10 años.
        Se ha desempeñado además como Gerente Técnico de la Dirección Nacional de Salud Materno Infantil, y como jefe del servicio de maternidad, infancia y adolescencia de la Región Sanitaria VI de Buenos Aires durante siete años.
        Ha sido asimismo consultor pro tempore de UNICEF, OPS y OMS, y se ha desempeñado por más de una década como miembro del Comité de Políticas de la red IBFAN de América Latina y el Caribe.
        En lo que respecta a su actividad académica es Especialista en Educación Universitaria, coordinador de Salud Pública y del Programa de Investigación de Salud Materno Infanto Juvenil de la Universidad Nacional Arturo Jauretche de Florencio Varela, y coordina desde hace 13 años la maestría en Planeación y Gestión de Políticas y Programas de Alimentación Infantil de la Universidad Galileo de Guatemala.

          Lic. María Eugenia Lestingi

          Lic. María Eugenia Lestingi

          Licenciada en Nutrición. Escuela de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
          Posgrado en Alimentación Vegetariana y Vegana. Escuela de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
          Formación Profesional en Puericultura y Familia. Panza y Crianza. Escuela de Formación en Puericultura y Familia.
          Docente Adscripta. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
          Co-autora del libro "Nutrición del niño Sano". Ed. Corpus 2007.
          Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra de "Alimentación del Niño Sano". Escuela de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
          Docente de las asignaturas "Nutrición Infanto-Juvenil" y "Fisiopatología y Dietoterapia Infanto-Juvenil". Carrera de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Abierta Interamericana.
          Docente titular de la asignatura "Nutrición Materno-Infantil". Carrera de Lic en Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Favaloro.
          Tutora de "Trabajo Integrador Final". Carrera de Lic en Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Favaloro.
          Tutora y co-elaboradora de contenidos de la "Capacitación Profesional en Lactancia Materna. Desafíos y Oportunidades". Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires.
          Ex Docente de la asignatura "Nutrición Pediátrica". Carrera de Lic en Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Maimónides.

            Lic. Jesica Díaz

            Lic. Jesica Díaz

            Licenciada en Nutrición, UMaza.
            Magister en Nutrición y biotecnología alimentaria, Universidad Europea Miguel de Cervantes.
            Especialista en Nutrición Pediátrica, UMaza.
            Diplomada en Nutrición del Niño. INTA, Chile.
            Diplomada en Soporte Nutricional, Centro de educación continua, Perú
            Docente universitaria de grado y posgrado.
            Investigadora Facultad de Ciencias de la Nutrición, UMaza.  
            Autora del libro "Abordaje nutricional durante los 1000 días críticos"

              Lic. Clarisa Vezzani

              Lic. Clarisa Vezzani

              Licenciada en Nutrición UBA
              Especialista en Nutrición Pediátrica UBA
              Jefa de Clínica del Área de Alimentación. Hospital de Pediatría S.A.M.I.C. “Dr Juan P.Garrahan”
              Docente adscripta de Facultad de Medicina. UBA .
              Sub-Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Pediátrica de la UBA;  Directora de Becas de Investigación en Hospital Garrahan sobre nueva Herramienta de tamizaje pediátrica; 
              - Co-Autora de Guías de Atención Pediátrica. Manejo del Sindrome de Realimentación, del Manejo del Niño con Raquitismo Hipofosfatémico y de otros trabajos en Nutrición    Pediátrica; 
              Autora del Capítulo de Nutrición en:
              Nutrición en el paciente con enfermedad renal.
              SAP. Manual de Nefrología Pediátrica. Tercera edición. Buenos Aires. Fundasap ediciones. 2017.
              Docente de la Carrera de Médico Especialista en Pediatría.UBA, sede Garrahan.

                Lic. Norma Lezana

                Lic. Norma Lezana

                Licenciada en Nutrición UBA
                Especialista en Nutrición Pediátrica UBA
                Educadora Certificada en Diabetes. SAD
                Educador en Diabetes, Steno Diabetes Center Dinamarca; Docente del Curso Educador Certificado en Diabetes Sad desde 2011
                Docente del Curso de Nutrición Pediátrica SAD desde 2015
                Nutricionista de Planta Permanente en el Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan y es integrante del Equipo Interdisciplinario de Atención del Niño/Niña Adolescente con Diabetes
                Lidera el equipo de Atención y seguimiento de pacientes desde el debut; los talleres de Educación Terapéutica para jóvenes con Diabetes que se atienden en el Hospital Garrahan y sus familias; y los talleres de Educación para Padres/Madres cuidadores de pacientes Trasplantados Hepáticos del Programa de Trasplante Hepático del Hospital Garrahan.

                  Prof. Dr. Christian Boggio Marzet

                  Prof. Dr. Christian Boggio Marzet

                  Director Maestría Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica - Universidad del Salvador
                  Director Carrera de Especialista en Gastroenterología Pediátrica- Universidad de Buenos Aires
                  Coord. Grupo Trabajo Gastroenterología & Nutrición Pediátrica - Hospital Gral. de Agudos “Dr. I. Pirovano” - Buenos Aires
                  Presidente de la Asociación de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica (GENUP)

                    Dr. Horacio Jorge Sommaruga

                    Dr. Horacio Jorge Sommaruga

                    Pediatra Gastroenterólogo.
                    Jefe de Servicio de Gastroenterología del Hospital pedro de Elizalde (ex Casa Cuna).
                    Director de la Carrera de especialista en Gastroenterología Pediátrica dependiente de la U.B.A con Sede en hospital Dr. P. de Elizalde.

                      Claudia Sassano-Miguel, MS, RDN, CD, CSPCC, CCTD.

                      Claudia Sassano-Miguel, MS, RDN, CD, CSPCC, CCTD.

                      Licenciada en Nutrition. Universidad de Buenos Aires. 

                      Master in Nutritional Sciences. 

                      Registered Dietitian Nutritionist- Academy of Nutrition and Dietetics- USA. 

                      Certified Dietitian- Washington State- USA. 

                      Board Certified Specialist in Pediatric Critical Care Nutrition (CSPCC) - Academy of Nutrition and Dietetic -USA. 

                      Board Certified Clinical Transplant Dietitian (CCTD) - North America Transplant Coordinators Organization (NATCO)- USA. 

                      Seattle Children’s Hospital-- Cardiac Intensive Care Unit (CICU) | Heart Center.-- Pediatric Intensive Care Unit (PICU) 

                        Lic. María Paola Romano

                        Lic. María Paola Romano

                        Licenciada en Nutrición - Universidad de Buenos Aires

                        Ex  residente HIGA Eva Perón Prov de Bs As 2012-2015.                                                               

                        Ex pasante Hospital de Pediatría Garrahan. 2010-2012.

                        Education Specialist Abbott-ADC Arg. Coordinación Nacional del Serv de Educación. Generación de herramientas de recolección de evidencia. Desarrollo de Programa Educativo.

                        Docente: Ayudante de “Alimentación del Niño Sano”- Lic. Nutrición UBA. A cargo de comisión de TP. Coautora del Maunual de la Cátedra. Dirección de tesis e investigación.

                        Docente invitada: U.de Favaloro, U.Nacional de Entre Ríos, UAI, U.del Salvador 2021-Actualidad. Dictado de teórico y/o práctico de “Fisiopatología y Dietoterapia del Niño”

                        Nutriciónista Hospital Materno Infantil Dr. F. Escardó - Prov Bs As Tigre. Atención en internación pediátrica, UCIP y Maternidad. Consultorio de pediatría y de Diabetes; Creación y coordinación de Lactario. Integrante de Comité de Lactancia.