Dirección Académica

Desde la Adiposopatía al Síndrome Cardiorenohepatometabólico

Dra. Silvina Santoro (Directora)

Dra. Silvina Santoro (Directora)

Médica endocrinóloga UBA.

Ex Residente y Jefa de Residentes Endocrinología  Hospital JM Ramos Mejía.

Ex médica de planta Hospital JM Ramos Mejía y Hospital de Alta Complejidad El Cruce.

Miembro del departamento de obesidad de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo

Docente Universitaria UBA y UNAJ.

Conferencista nacional e internacional en endocrinología y obesidad.

Co- Directora Centro Endocrinología y Nutrición ENFoco.

    Lic. Bárbara Aparicio (Coordinadora)

    Lic. Bárbara Aparicio (Coordinadora)

    Lic en Nutrición. UBA

    Directora y Docente de la Diplomatura en patologías Renales y Nutrición. Nutrinfo desde 2006 a la fecha.

    Docente Carrera Especialista Clinca UBA (desde 2023 a la fecha).

    Integrante Comité Científico AALEN (ex AADYND).

    Nutricionista de planta en Unidades de Nefrología, Diálisis y Transplante (durante 14 años).

    Disertante en más de múltiples jornadas, actualizaciones, posgrados y Conferencias  

    Cocreadora @Nutrieduk Herramientas educativas digitales dirigidos a profesionales de salud.

    Directora de Nutristaff Sur (Quilmes y Berazategui) Centro de especialidades Cardiorenometabolicas .

      Lic. María Cecilia Martinelli (Coordinadora)

      Lic. María Cecilia Martinelli (Coordinadora)

      Licenciada en Nutrición UBA (MN: 3447).

      Directora de la Diplomatura en Nutrición y Diabetes. Universidad de Belgrano.

      Educadora Certificada en Diabetes (IDF).  

      Coordinadora del comité científico de AADYND

      Nutricionista en Campamentos educativos para niños con Diabetes en Argentina y España.

      Integrante del Panel de Consenso para la elaboración de Guías de Diabetes Mellitus tipo 2 del Ministerio de Salud de la Nación.

        Profesores y Académicos Invitados

        Lic. Paola Andrenacci

        Lic. Paola Andrenacci

        Lic. en Nutrición.
        Cochrane Staff Member (Cochrane US Network - Program Coordinator and mentor).
        Editorial Team Cochrane Hepato-Biliary Group).
        Cochrane Nutrition Contributor.
        Nutrition & Lifestyle Committee - Global NASH Council.
        Miembro Subcomisión de Nutrición - Sociedad Argentina de Hepatología (SAHE).
        Grupo de trabajo Hígado y Nutrición - Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).
        Miembro ISHEN (Sociedad Internacional de Encefalopatía y Metabolismo del Nitrógeno).

          Lic. Fernando Luna

          Lic. Fernando Luna

          Licenciado en Nutrición, Universidad Católica La Plata.
          Profesor Universitario en Educación Física, Universidad Nacional de La Plata.
          Magister en Investigación Biomédica, Universidad de la Plata.
          Director y docente del curso de Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana de la Universidad de la Plata.
          Jefe de trabajos prácticos en la cátedra "Fisiopatología y dietoterapia del niño", Universidad Nacional de la Plata Facultad de Medicina- Licenciatura en Nutrición.
          Profesor de Practicas Obligatorias de Formación. Universidad Nacional de la Plata Facultad de Medicina- Licenciatura en Nutrición.
          Profesor a cargo del Seminario de Nutrición deportiva. Universidad Nacional de la Plata Facultad de Medicina- Licenciatura en Nutrición.
          Docente de Posgrado Nutrición basada en Plantas. Salud ética y soberanía alimentaria. UNR. Actualidad.
          Docente invitado Centro de estudios T. Collin Campbell.

            Dr. Walter Dzurovcin

            Dr. Walter Dzurovcin

            Lic en Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires
            Doctor en Ciencias de la Salud, Instituto Universitario del Hospital Italiano
            Magíster en Educación orientado a Profesionales de la Salud, Instituto Universitario del Hospital Italiano.
            Master en fisiología del ejercicio, Universidad de Barcelona.
            Posgrado en Medicina del Ejercicio Aplicado a Salud. Hospital Italiano.
            Posgrado de Especialización en Nutrición Clínica. Fundación Favaloro.
            Técnico nacional de la selección Argentina de judo paralímpico, 6to dan de Judo
            Antropometrista ISAK Nivel III.

              Dra. Mariángeles Asensio

              Dra. Mariángeles Asensio

              Médica Especialista en Medicina Interna, Departamento de Guardia y Emergencias, Hospital de Agudos B. Rivadavia, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires

              Sub-Investigadora (áreas Endocrinología, Obesidad y Diabetes) STAT Research Center, CABA, Argentina. Protocolos Ely-Lilly Company: SURMOUNT 1- SURMOUNT 3- SURMOUNT 4 –SURMOUNT CVOT- QWINT 3.

               

              Formación:

              Médica. Universidad Nacional de Rosario. Año 2010.

              Especialista en Medicina Interna. AMA/SMIBA 2015. (Concurrencia Clínica Médica H. B. Rivadavia).

              Especialista en Endocrinología. UBA 2016. (Curso superior Universitario en Hospital J. M. Ramos Mejía - CABA).

              Diplomatura en Diabetología Clínica. UCES 2016.

              Diplomatura en Diabetes Gestacional. UCES 2017.

              Diplomatura en Obesidad. U. Favaloro 2019.

              International Observership Thyroid Cancer Program at Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Sponsor: Robert M. Tuttle. 2015.

              Estrategias y herramientas para el tratamiento del paciente con sobrepeso y obesidad. YMCA. Nutrinfo. Clínica Cormillot.2020.

              Diplomatura en Nutrición Clínica. SAN. 2021.

              SCOPE Certified by the World Obesity Federation. 2022-2023.

              Curso de Postgrado Endocardio (Universidad FASTA). 2022.

              SCOPE Certified by The World Obesity Federation. 2023.

              Diplomatura en Riesgo Cardio Reno Metabolico. UCES. 2024.

               

                Daniela Hurtado, MD, PhD

                Daniela Hurtado, MD, PhD

                Assistant Professor of Medicine (Mayo Clinic Alix School of Medicine)                .

                Co-autora en 40 trabajo científicos publicados. 

                Autoría y colaboración en libros: 

                • Hurtado MD, Vella A. Hypoglycemia in the Non-Diabetic patient. In: Springer Nature, editor(s). Endocrinology and Diabetes: A Problem-Oriented Approach. In preparation: 2022.
                • Hurtado MD, Collazo-Clavell M. Surgical Management for Diabetes Remission. In: Springer Nature, editor(s). Precision Medicine in Diabetes: A Multidisciplinary Approach to an Emerging Paradigm. 2022.
                   
                  Dr. Mauricio González

                  Dr. Mauricio González

                  Médico, con triple especialidad en medicina interna, medicina de emergencias y medicina de obesidad.

                  Practica medicina en NYC.  

                  Es autor del libro “Doctor en casa: Medicina honesta contra la charlatanería”.

                  Es divulgador de medicina. Forma parte de una mesa redonda de líderes de salud de redes sociales en La Casa Blanca, ha participado en un panel con directivos internacionales de la Organización Mundial de Salud y además ha colaborado con UNICEF Mexico en distintas campañas.

                  Su trabajo como comunicador lo ha llevado también a ser invitado en seminarios junto a líderes como Bill Clinton y el Dr. Thedros, presidente de la OMS.