Nutrición Deportiva en Deportes de Combate

Nutrióloga de todas las Selecciones Nacionales Mexicanas de Fútbol por 10 años.
Presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva.
Diplomada en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional
Maestra en ciencias por la Universidad de León, España en Actividad Física y Salud.
Antropometrista ISAK Nivel 3
Ganadora del Premio Esther Casanueva a la Nutrición en el 2014
Reconocida por ser nutrióloga del equipo de fútbol Olímpico ganador de la Medalla de Oro en Londres 2012 y del equipo Sub 17 ganador del Mundial Sub 17 México 2011, entre otros premios.

Master en Ciencia en Nutrición Deportiva. Universidad de Ulster, Reino Unido 2013.
IOC Diploma en Nutrición Deportiva — 2007 - 2008. .
Lic. Nutrición y Ciencia de los Alimentos Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, México
Co-fundadora, Vice-Vice-Presidenta y Miembro del Consejo de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva. — 2012 hasta la fecha.
Miembro del Comité Ejecutivo de Professionals In Nutrition for Exercise and Sports (PINES) - 2008 hasta la fecha
Práctica Privada, Nutritrain Solutions; México — 1992 hasta la fecha.
Nutrióloga oficial de Asdeporte — 2007 hasta la fecha Maestra De Asignatura y Asesora de Tesis, Nutrición y Ciencia de los Alimentos; Universidad Iberoamericana — 2014 hasta la fecha
Nutrióloga del Equipo de la Federación Mexicana de Triatlón — 1995 al 2002
Nutrióloga del Equipo de Triatlón Elite AsDeporte — 2018 hasta la fecha
Miembro del Equipo de Nutrición, Delegación Olímpica Mexicana — Juegos Olímpicos Londres 2012
Co-Fundadora y desarrollado de Fuel2Go, Productos de Nutrición Deportiva; México — 2013 hasta la fecha
Segundo Lugar, ITU Campeonato Mundial, Distancia Sprint — Cozumel, México 2016
Séptimo Lugar, ITU Campeonato Mundial, Distancia Olímpico — Cozumel, México 2016
Décimo Lugar, ITU Campeonato Mundial, Distancia Sprint — Gold Coast, Australia
20 Maratones Internacionales — PR: 2:56:50, 2014
Triatleta Elite Mexicana — 1992 - 1995
 

Fundadora de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva
Nutrióloga de San José Earthquakes MLS, San José California.
Gestión y dirección del departamento de Nutrición Deportiva del Club Deportivo Guadalajara CHIVAS por 10 años (Primera Div, Femenil y FB).
Nutrición Deportiva de la Clínica de Medicina Deportiva Medyarthros.
Profesora de cátedra “Nutrición Deportiva” de la carrera de Nutrición y bienestar integral. Tecnológico de Monterrey Campus Guadalajara.
Maestra en Ciencias por la Universidad de Stirling, Escocia con mérito.
Diplomada en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional.
Antropometrista ISAK Nivel 3.
Directora administrativa y de proyectos especiales de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva

Nidia Rodríguez es Directora Académica de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva desde 2020. Completó el Diplomado en Nutrición Deportiva impartido por el Comité Olímpico Internacional. Es miembro de PINES (Professionals In Nutrition for Exercise and Sports), de la Society for Endocrinology, de The Physiological Society y es antropometrista Nivel 3 de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). En México, trabajó para el Gatorade Sports Science Institute por varios años como Asesora en Nutrición, así como nutrióloga de algunos equipos del Club Cruz Azul, A.C. Actualmente, es académica senior en la Universidad de Stirling donde imparte cátedra de nutrición y fisiología, lleva acabo investigación relacionada con hidratación, composición corporal, nutrición y metabolismo. Es la directora del Programa de Maestría en Nutrición Deportiva. Cuenta con varias publicaciones en reconocidas revistas internacionales.

Doctorando en Actividad Física y Deporte. Máster en Optimización del Rendimiento Deportivo. Licenciado en Alto Rendimiento Deportivo. Docente de la Universidad Abierta Interamericana. Autor de libros e investigaciones sobre Deportes de Combate. Preparador Físico de atletas de diversas disciplinas de combate.