Me licencié en Farmacia y en Bioquímica en la Universidad de Salamanca en el 2009. Posteriormente, estudié un Master en Gestión y Producción en la Industria Farmacéutica también por la Universidad de Salamanca y más adelante, en 2014, comencé un Máster en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense, que fue el motor que me llevó a estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Alfonso X el Sabio en 2015 y es que tras varios años volcada de lleno en la oficina de farmacia, descubrí una de mis pasiones: la NUTRICIÓN.
Además, soy especialista en Dermofarmacia y Nutricosmética mediante numerosas formaciones y cuento con amplia experiencia en este campo. Fundé Lanatú Nutrition & Life en 2019, aunque empecé mi experiencia profesional en consulta en 2016. Es un proyecto en crecimiento, en el que busco una consulta diferente, donde la nutrición y las pautas dietéticas se adaptan al cliente y no al revés.
Actualmente:
Soy la creadora de Lanatú Nutrition & Life y dirijo la consulta de nutrición física y la versión online, pero también me podéis encontrar detrás del mostrador en Farmacia Recio en Salamanca.
Mª Amparo Bayarri Mayo es la coordinadora de formación de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Trabaja como D-N en el hospital la Fe de Valencia, es docente en la Universidad de Valencia, y trabaja como formadora para población en general y profesionales de la salud.