DIRECCIÓN:
Prof. Dra. Andrea González
Marco Referencial
La nutrición digesto-absortiva se plantea como una instancia de integración de las disciplinas básicas como anatomía, fisiología y química con disciplinas especiales como bromatología, dietoterapia del adulto y educación en nutrición con orientación y especialización en patologías y cirugías digesto-absortivas.
Finalidad Didáctica
La finalidad de esta diplomatura está centrada en brindar conocimientos, evidencias y experiencias de la ciencia de la nutrición en entidades clínicas y quirúrgicas digesto-absortivas.
El propósito de la enseñanza del presente programa tiende a gestionar un proceso de aprendizaje de la Nutrición Clínica aplicada a la Gastroenterología, con profundo y crítico tratamiento de la información, con sistematización de obstáculos disciplinarios, hacia la construcción individual del saber del alumno.
Fundamentación
Esta diplomatura está centrada en la formación de recurso humano profesional en el Área de la Nutrición Clínica, desde un enfoque integral y orientado a la patología digesto-absortiva, clínica y quirúrgica, en aspectos vinculados a:
Perfil: Este postgrado se distingue por ofrecer un elevado grado de especialización y/o actualización en una disciplina o ámbito concreto, con una clara orientación profesionalizadora.
Se podrá permitir el acceso a estudiantes sin título de grado universitario, a condición de que si superan el programa, no podrán optar a un certificado de diplomatura, sino a un certificado de asistencia al Curso, firmado por las autoridades competentes.
Quienes presenten un título de grado universitario de profesionales de la salud con jerarquía académica, obtendrán el certificado de DIPLOMADO EN NUTRICIÓN DIGESTO-ABSORTIVA.
Invitada Especial:
M. Inés Pinto-Sanchez, MD, MSc, CNSC
(Assistant Professor, Division of Gastroenterology, McMaster University Medical Centre, Canadá)
Una evolución basada en la evidencia
Introducción
En las últimas dos décadas y media, el campo de la Nutrición Digesto Absortiva (NDA) ha experimentado transformaciones notables, reflejando un reconocimiento creciente de la importancia de la terapéutica alimentaria nutricional (TAN) en el manejo de diversas enfermedades. Estos cambios han sido impulsados por la introducción de estándares, normas de consenso internacionales y la implementación de prácticas basadas en la evidencia científica, lo que ha llevado a una reevaluación y modificación de intervenciones dietéticas tradicionales.
Transformación de la NDA basada en la evidencia
La NDA basada en la evidencia ha transformado todos los campos de la salud, incluida la nutrición clínica desde la nueva mirada de los ejes intestino-órganos/ sistemas. El análisis de la literatura ha permitido que tratamientos tradicionales se modifiquen o se abandonen en favor de enfoques más efectivos. La implementación de prácticas basadas en la evidencia garantiza que las recomendaciones nutricionales estén respaldadas por datos sólidos y que proporcionen los mejores resultados posibles para los pacientes.
Calidad de la información y profesionalización de la salud digestiva
Uno de los desafíos más significativos en el campo de la NDA es la proliferación de información incorrecta o poco confiable sobre nutrición. Es crucial ofrecer información de calidad que profesionalice la salud digestiva entre colegas y crear una masa crítica frente al intrusismo y la mala calidad de información. Así, podremos formar equipos interdisciplinarios que trabajen de manera colaborativa para brindar la mejor atención posible a los pacientes.
Conclusión
En conclusión, los cambios sustanciales en la NDA han mejorado significativamente la forma en que abordamos la nutrición y la salud digestiva. Los enfoques personalizados han permitido tratamientos más efectivos y una mejor prevención de enfermedades. Al continuar promoviendo la calidad de la información y la colaboración interdisciplinaria, podemos garantizar que los avances en la NDA y su correspondiente TAN sigan beneficiando a los pacientes y promoviendo el derecho a la salud y a la verdad.
¡SUMATE A ESTE MOVIMIENTO, NO TE QUEDES AFUERA, ¡Y SEAMOS MÁS Y MEJORES!
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Andrea B. - Argentina
Realmente quiero agradecer por el nivel de este curso y el dictado absolutamente claro y conciso de todos los módulos. Gracias por re aclarar y actualizar conceptos. Son de gran utilidad en mi práctica diaria. Todas las docentes del curso, siempre manifestaron total apertura a las dudas y cuando no se podían subsanar por los foros, lo hacían via mail. Nuevamente muchas gracias por ayudarnos día a día a ser mejores profesionales, y a poder generar discusiones con los médicos de los servicios, poniendo en el tapete todo nuestro conocimiento con sustento y fundamento.
Silvana G. - Argentina
Realmente quiero agradecer por el nivel de este curso y el dictado absolutamente claro y conciso de todos los módulos. Gracias por re aclarar y actualizar conceptos. Son de gran utilidad en mi práctica diaria. Todas las docentes del curso, siempre manifestaron total apertura a las dudas y cuando no se podían subsanar por los foros, lo hacían via mail. Nuevamente muchas gracias por ayudarnos día a día a ser mejores profesionales, y a poder generar discusiones con los médicos de los servicios, poniendo en el tapete todo nuestro conocimiento con sustento y fundamento.
Silvana G. - Argentina
Quiero agradecer la excelente disposición, contenidos y acompañamiento en esta formación.Me pareció excelente el curso, felicito al equipo y particularmente a la Licenciada Andrea Gonzalez. Aprendí muchísimo y pude aplicar los conocimientos adquiridos en mi práctica.
Andrea B. - Argentina
Gracias por subscribirte
Quiero agradecer la excelente disposición, contenidos y acompañamiento en esta formación.Me pareció excelente el curso, felicito al equipo y particularmente a la Licenciada Andrea Gonzalez. Aprendí muchísimo y pude aplicar los conocimientos adquiridos en mi práctica.