Los productos químicos causan cada año cientos de miles de casos de diabetes
Reducir en un 25% la exposición a algunos de los productos químicos más comunes evitaría cada año más de 150.000 nuevos casos de diabetes tipo 2 en Europa.
Leer más...Una dieta rica en grasas altera el sistema de recompensa
La exposición a una dieta rica en grasas desde la infancia puede aumentar la sensibilidad del sistema de dopamina más adelante en la edad adulta, según concluye un estudio en ratas macho publicado en 'eNeuro.
Leer más...Sopa de bacteria para perder peso
Una bacteria que vive en el intestino delgado fue utilizada para revertir la obesidad y la diabetes tipo 2. El estudio hecho en animales y publicado en la revista especializada Proceedings of the National Academy of Science demostró que un caldo de una especie de bacteria pudo alterar dramáticamente la obesidad en ratones.
Leer más...La 'dieta Dukan', peligrosa para el riñon en un estudio con ratones
Las dietas hiperproteícas aumentan el riesgo de problemas de riñón, según un estudio realizado en ratones. La ingesta de frutas puede compensar este fenómeno.
Leer más...El cacao protege la memoria
Científicos de EEUU comprueban por primera vez que el ingrediente principal del chocolate retrasa el deterioro cognitivo. Los flavonoides aumentan el flujo sanguíneo en un área cerebral asociada con la memoria. Sólo el chocolate negro contiene más cantidad de cacao y es capaz de proteger el corazón.
Leer más...La mayoría de las publicidades para niños promueve la mala alimentación
Una investigación en canales de aire y cable argentinos alertó sobre la exposición de los más chicos a productos con un alto valor calórico. Cuál es la incidencia en el sobrepreso de los menores.
Leer más...Las imágenes en los envases influyen en la cantidad de alimentos consumidos
Investigadores determinaron que las imágenes en los envases de alimentos influyen en la porción consumida, más que el rótulo nutricional. Las personas tienden a consumir la porción mostrada en la foto y no lo recomendado por el rótulo.
Leer más...Uno de cada seis adultos de la UE es obeso
El 15,9% de los europeos es obeso y un 35,7% más está dentro de la categoría de sobrepeso, según los datos hechos públicos este jueves la oficina estadística europea. Además, uno de cada seis adultos de los 28 Estados Miembros cerró el año 2014 siendo obeso.
Leer más...Los aminoácidos de la dieta podrían ser claves para matar de hambre al cáncer
Reducir ciertos aminoácidos --los bloques de construcción de proteínas-- de la dieta de ratones ralentiza el crecimiento del tumor y prolonga la supervivencia, según los resultados de una nueva investigación publicada en 'Nature'.
Leer más...Las bondades de la grasa 'bronceada'
Investigadores han demostrado por primera vez que las células grasas blancas pueden convertirse en pardas y viceversa dependiendo de la temperatura del medioambiente. Es decir, las blancas se transforman en pardas a bajas temperaturas y éstas revierten a blancas cuando la temperatura retorna a niveles más altos.
Leer más...Confirman vínculo entre baja vitamina D y esclerosis múltiple
Un importante estudio genético confirmó el vínculo entre bajos niveles de vitamina D y alto riesgo de padecer esclerosis múltiple, un hallazgo que según los expertos ayudará a mejorar los tratamientos y la prevención.
Leer más...Dos chicos muertos por un brote bacteriano
Un brote de diarrea bacteriana con más de 400 casos confirmados y que ya provocó la muerte de dos chicos, -una nena de cuatro años y un bebe de 14 meses- preocupa a Berazategui y las zonas aledañas.
Leer más...Arándanos no son remedio para infecciones urinarias
Un nuevo remedio casero muerde el polvo. Las cápsulas de arándano no previnieron ni curaron infecciones urinarias en residentes de un hogar para ancianos que participaron en un estudio.
Leer más...Científicos de La Plata realizaron un hallazgo que podría servir para luchar contra la obesidad
Comprobaron que la ghrelina, conocida popularmente como "la hormona del hambre" y descubierta en 1999, no sólo potencia las ganas de comer en situaciones de estrés y la sensación de placer al comer, sino que también regula el vaciado del estómago, acelerando la digestión.
Leer más...Desarrollan un nuevo tipo de trigo
Científicos han desarrollado un nuevo tipo de trigo que esperan pueda aumentar la producción en casi un tercio.
Aprobado un nuevo edulcorante alimentario
La Unión Europea, tras realizar los controles más exigentes, ha aprobado el advantame como edulcorante intensivo con la aprobación del Reglamento 497/2014.
Leer más...5 mitos de la nutrición en el deporte
¿Hay una dieta mágica para hacer ejercicio? En este artículo de la BBC se analizan los principales mitos que suele tener la población sobre a nutrición para deportistas.
Leer más...Los probióticos, ¿útiles para combatir al Helicobacter pylori?
Existen resultados prometedores sobre la eficacia de los probióticos para eliminar al Helicobacter Pylori.
Leer más...Proponen cambio de paradigma para tratar obesidad
Un investigador mexicano planteó la relación de la programación alimenticia del feto con la obesidad, en lo que se llama bioprogramación.
Leer más...Por qué recomiendan tostadas en vez de pan y otras dudas comunes de las dietas
Nota del diario La Nación sobre mitos y verdades de las dietas para perder peso.
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