Embarazadas y niños deben comer pescado dos veces a la semana
Muchas mujeres embarazadas evitan comer pescado por temor al contenido de mercurio de algunas especies marinas. Sin embargo, las autoridades estadounidenses acaban de emitir unas recomendaciones en las que recuerdan que el pescado contiene numerosos nutrientes positivos para el feto y debería incluirse en la dieta durante la gestación al menos dos veces a la semana.
Leer más...La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundo
Necesitamos cambios transformadores en nuestros sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en las granjas, reducir el uso de fertilizantes y otros insumos, apoyar a los agricultores que trabajan a menor escala y crear sistemas alimentarios locales fuertes. Esa es la conclusión de una nueva publicación extraordinaria de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).
Leer más...Los saltamontes, los grillos y los gusanos aportan tanto hierro como la carne de vacuno
Así se desprende de los resultados de un estudio británico que confirma que los insectos podrían ser una alternativa sostenible al consumo de carne y pescado.
Leer más...Beber mucho café protege contra el cáncer de hígado
Beber hasta cinco tacitas de café al día podría reducir a la mitad el riesgo de sufrir cáncer de hígado, mientras que con un solo pocillo diario el peligro desciende pero sólo en una quinta parte.
Leer más...Un medicamento para el colesterol bloquea los beneficios del deporte
Un nuevo estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology ha encontrado que las estatinas, unos fármacos que se recetan para reducir el colesterol, podrían bloquear los efectos positivos del ejercicio físico. No obstante, se trata tan solo de un resultado preliminar, y los científicos sugieren la necesidad de seguir estudiando la interacción del medicamento con la práctica de deporte.
Leer más...Dieta delikatessen para bajar de peso
Expertos han desarrollado una dieta hipocalórica basada en el consumo diario de vino tinto y jamón ibérico y rica en frutas, verduras y proteínas saludables. La dieta está diseñada para perder entre 4 y 6 kilos en 4 semanas e incluye instrucciones nutricionales individuales para mujeres, hombres y deportistas.
Leer más...Las aplicaciones móviles de salud están de moda
El mundo de las aplicaciones o apps crece que es una barbaridad. Más allá de las que nos permiten intercambiar mensajes con nuestros amigos, existen otras que pueden ayudarnos a mejorar la calidad de vida desde el ámbito de la salud. Y es que tanta es ya la relación entre las nuevas tecnologías y el mundo de la salud que incluso la Organización Mundial de la Salud habla ya de ‘mHealth’ o ‘salud móvil.
Leer más...Pausa Activa
El Ministerio de Salud de la Nación creó "Tu Pausa Activa" que es una aplicación para la computadora del hogar y del trabajo. El objetivo es ayudar a incorporar a la rutina diaria pausas de ejercicio breves para mejorar la postura, el rendimiento y la salud.
Leer más...Los científicos han resuelto uno de los grandes misterios de la diabetes
Investigadores del Reino Unido e Italia han encontrado la quinta y última molécula que participa en la aparición de la diabetes autoinmune.
Leer más...Un paso más hacia el páncreas artificial
Día Mundíal de la Diabetes. La medicina está avanzando a paso firme hacia la creación de un páncreas artificial. La última innovación consiste en un dispositivo que suspende automáticamente la infusión de insulina cuando predice que el nivel de glucemia va a alcanzar un valor bajo dentro de los próximos 30 minutos y reanuda la infusión de insulina una vez que se alcanza un valor normal de glucemia.
Leer más...Cúrcuma, la especia que mejora la salud y la belleza
La cúrcuma es antioxidante, antiséptica y antiinflamatoria. Esto se relaciona con el efecto de la curcumina (un polifenol que se encuentra en esta especia) sobre el estrés oxidativo y la inflamación de las articulaciones.
Leer más...Argentina no subió ni al podio en el Mundial del Asado
El equipo nacional asó con parrillas pero ganó Dinamarca, que utilizó ahumadores.
Leer más...Masticar más permite aumentar la saciedad pero disminuye la ingesta de alimentos
Científicos estadounidenses descubrieron que masticar más tiempo la comida reduce el apetito postprandial pero no disminuye la ingesta en la siguiente comida.
Leer más...Contra la obesidad... ¿marihuana?
Un trabajo científico explica que el sobrepeso, antesala de tantas enfermedades, podría tratarse con un derivado del cannabis.
Leer más...Prueban con éxito un páncreas biónico
Consta de un pequeño sensor que se inserta bajo la piel que mide los niveles de glucosa y manda la información a un smartpohone. Este da la orden a dos pequeñas bombas para administrar insulina.
Leer más...Clean eating, el plan de moda en el que no se cuentan calorías
El clean eating propone que el cuerpo sea alimentado a largo plazo con sustancias de alto valor nutritivo y no con calorías poco útiles. Aunque su foco central no está puesto en el descenso de peso, las pautas que proponen terminan llevando a que la persona reduzca la cantidad de kilos.
Leer más...Epidemia de obesidad: un complejo desafío
Cada 12 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, una enfermedad en ascenso. Como la especie humana está diseñada para proteger las reservas de grasa, a medida que nuestra disponibilidad calórica aumenta y nuestra vida se torna sedentaria, estas patologías y sus comorbilidades. Análisis de la situación por diferentes especialistas.
Leer más...Gracias a la Nube, crean primer mapa de desnutrición en el país
Que la tecnología puede ser una gran aliada de la salud no es novedad. En esa línea y por primera vez, se aportó la Nube para que el Estado y ONGs puedan agilizar un trabajo en conjunto para dar una respuesta urgente al problema de la desnutrición infantil.
Leer más...Añadir leche al té destruye algunas de sus propiedades y beneficios
En un estudio publicado en The European Heart Journal, investigadores compararon los beneficios del agua, el té negro y el té con leche. El té negro mejoraba significativamente la función cardiovascular, comparado con el agua. Sin embargo, la leche suprimía este beneficio del té.
Leer más...Ministerio de Salud propone ejercicios físicos para disfrutar del mundial sin tensiones
Antes, durante y después de ver un partido es bueno activar y estirar los músculos que estuvieron inmóviles por un lapso prolongado, señaló la cartera sanitaria nacional en otro capítulo de sus recomendaciones para prevenir lesiones y problemas de salud durante el torneo mundialista de Brasil.
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