Nutrición, creatividad y solidaridad
"Batidos con esencia” es un recetario creado como proyecto solidario a beneficio de AGAELA (Asociación Galega de Esclerose Lateral Amiotrófica).
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La exposición a dioxinas y furanos a través de la dieta podría incrementar el peso corporal
Un estudio recientemente publicado habría encontrado una relación entre la exposición a contaminantes orgánicos persistentes a través de la dieta, especialmente dioxinas y furanos, y el aumento de la masa corporal y la adiposidad.
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Vitamina D y riesgo de diabetes tipo 2 en personas con prediabetes.
El objetivo fue evaluar si la administración de vitamina D reduce el riesgo de diabetes en personas con prediabetes.
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Premio Alsea 2023
Alsea, Fundación Alsea y World Vision México hace una atenta invitación a participar en el Premio Alsea 2023 sobre sistemas alimentarios y nutrición.
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Instituciones unen fuerzas por alimentación saludable de niñas, niños y adolescentes.
En México se rechazan conflictos de interés e intentos de injerencia de la industria de productos ultraprocesados en políticas publicas.
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Clasificación de la American Heart Association de 10 dietas populares para la salud cardiovascular
Una declaración científica de la American Heart Association (AHA) publicada en Circulation evalúa y califica los patrones populares de alimentación en relación a la salud del corazón.
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Lanzan 32 organizaciones manifiesto ante obesidad en México
En México aún no se cuenta con una estrategia alimentaria y nutricional ante la epidemia de sobrepeso y obesidad, por lo que las 32 organizaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA) lanzaron un manifiesto ante la obesidad en México.
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AMLO publica decreto que prohíbe grasas trans
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, publicó un decreto con el que se prohíben las grasas trans, dicho decreto entrará en vigor en septiembre 2023.
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Las nuevas recomendaciones para la prevención y el control de la diabetes de la EASD
La Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) acaba de hacer públicas nuevas recomendaciones de dietética y nutrición para los profesionales de la salud para la prevención y el control de la diabetes.
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El microbioma vaginal podría no influir en el microbioma intestinal de los bebés
Una nueva investigación realizada en la Universidad de la Columbia Británica de Canadá podría en entredicho la suposición de que la exposición de los recién nacidos al microbioma vaginal de su madre durante el parto afectaría en gran medida al desarrollo del microbioma intestinal del bebé.
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Nuevo tratamiento para la obesidad podría ofrecer una importante pérdida de peso emulando los beneficios del bypass gástrico
Un equipo de científicos habría desarrollado una nueva clase de compuestos capaces de reducir el peso y los niveles de glucosa en sangre de manera significativa y similar a lo que podría conseguirse con la cirugía de bypass gástrico.
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Luz solar, 25-hidroxivitamina D y calidad del sueño
Un reciente estudio, publicado en la revista Nutrition, analizó la influencia de la luz solar en la asociación entre el estado de 25-hidroxivitamina D y la calidad del sueño en adultos durante la pandemia por la COVID-19.
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Dieta mediterránea asociada con una disminución del riesgo de demencia
Identificar estrategias para la prevención de la demencia es importante hoy en día para la salud pública debido al creciente coste social que ésta afecta.
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Trastornos alimentarios en niños y adolescentes
Una reciente revisión sistemática y metaanálisis pone de manifiesto la necesidad de implementar estrategias para la prevención de los trastornos alimentarios.
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La OMS considerará agregar medicamentos para la obesidad a la lista de medicamentos “esenciales”
Más de 650 millones de adultos en todo el mundo son obesos y aproximadamente otros 1.300 millones tienen sobrepeso, según la OMS.
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Desarrollan primer estudio sobre causas y consecuencias de sobrepeso y obesidad en mujeres embarazadas.
Este proyecto recolectó además información sobre nutrición temprana, lactancia materna, alimentacion complementaria y neurodesarrollo.
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Alimentos procesados, ultraprocesados y cáncer
Un estudio publicado en la revista The Lancet Planet Health habría establecido que el consumo de alimentos procesados incrementaría el riesgo de padecer cáncer. El trabajo ha estado liderado por la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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Nueva guía de nutrición clínica en enfermedad inflamatoria intestinal
Recientemente se publicó una guía de recomendaciones de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) sobre nutrición clínica en relación con la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
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La toma de vitamina D podría ayudar a prevenir la demencia
Investigadores analizaron la relación entre la suplementación con vitamina D y la demencia, esto en participantes de Estados Unidos que al entrar al estudio estaban libres de demencia.
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La dieta mediterránea podría reducir casi un 25% el riesgo de enfermedad y muerte por ECV en mujeres
Según un reciente estudio, los efectos antioxidantes y los beneficios de este tipo de dieta sobre el microbioma intestinal, reducirían la inflamación y, por tanto, los factores de riesgo cardiovascular y de accidentes cerebrovasculares.
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