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Qué sabemos sobre el trastorno por atracón

Un artículo publicado en la revista Nature Reviews Disease Primers revisa las evidencias científicas de este trastorno y apunta los nuevos caminos a seguir.

Obesidad y sobrepeso: sólo el 6% de los argentinos consume las frutas y verduras recomendadas.

En Argentina, aparte de no llegar a la recomendación adecuada de frutas a verduras, la recomendación de sal y azúcar también están muy lejos de los valores aconsejados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La falta de sueño podría aumentar la obesidad abdominal visceral

Según una reciente investigación de Mayo Clinic, la falta de sueño combinada con el libre acceso a los alimentos aumentaría el consumo de calorías y podría conducir a un aumento del 9% en el área de grasa abdominal total y un aumento del 11% en la grasa visceral abdominal.

La suplementación proteico-energética evita el padecimiento de trastornos mentales en la edad adulta en Guatemala

Se publicó en Journal of Nutrition un artículo sobre la administración de suplementos proteico-energéticos en los primeros años de vida y la reducción de las probabilidades de padecer trastornos mentales en la edad adulta.

Esta es la tendencia en el consumo de suplementos alimentarios.

“El segmento de los suplementos alimentarios ha crecido año con año, sin embrago, aún existe información falsa sobre este ingrediente”

Educación alimentaria y nutricional para reducir la obesidad en escolares de Panamá.

Se realizó un estudio para validar la implementación de un programa de intervención en educación alimentaria y nutricional contra el sobrepeso y la obesidad en niños de edad escolar de escuelas públicas de Panamá.

Resultados prometedores en el tratamiento familiar de niños con obesidad severa

Un estudio publicado en la revista Clinical Obesity habría demostrado que el tratamiento conductual basado en la familia mejoraría los resultados en niños con obesidad severa.

2do Conversatorio del Grupo Latinoamericano de trabajo sobre pérdidas y desperdicios de frutas y hortalizas

El próximo viernes 25 de marzo se realizará el 2do Conversatorio GLaPDFH: “La Sustentabilidad de Frutas y Hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio.”

“Ley Comida Chatarra Colombia” ¿A qué se debe?

A partir de que este 22 de junio del 2021 fue aprobada una nueva ley “Ley comida chatarra” en Colombia es que se esperan ver mejorías a largo plazo en la población. A continuación se presenta el objetivo de esta nueva iniciativa.

El consumo de zinc se asociaría a un riesgo menor de deterioro físico y fragilidad en personas mayores

Según un estudio realizado por un equipo de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el área de Epidemiología y Salud Pública del CIBER (CIBERESP), la ingesta adecuada y suficiente de zinc a través de una dieta saludable podría prevenir el deterioro físico y la progresión a fragilidad, contribuyendo a un envejecimiento saludable.

Dietas proinflamatorias podrían aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas

En un estudio reciente, publicado en la revista académica European Journal of Nutrition, se ha investigado hasta qué punto un determinado tipo de alimentación podría incrementar el riesgo de sufrir cáncer de páncreas.

El consumo de carne en Venezuela se redujo a la mitad en los últimos 10 años

La crisis que presenta Venezuela con respecto al rebaño bovino nacional impacta en la alimentación de sus ciudadanos, lo que este año concluye con un balance de 12 kilos por persona.

Pérdida de dientes y estado nutricional en adultos mayores

Según un artículo publicado en JDR Clinical & Translational Research, los adultos mayores completamente desdentados o que carecían de una dentición funcional tendrían un 21 % más de probabilidad de estar en riesgo de desnutrición.

El hambre en América Latina y el Caribe aumentó a 59.7 millones de personas en solo un año.

Debido a las cifras exhibidas por la Unicef es que el informe conjunto de las Naciones Unidas pide acciones urgentes para detener el aumento del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas.

Consumo de pescado graso o magro y riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad

Recientemente se publicó en la revista Advances in Nutrition, un artículo sobre la relación entre la ingesta de pescado graso o magro y el riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad por todas las causas.

Diabetes en las Américas

Aproximadamente 62 millones de personas en las Américas tienen diabetes y la mayoría vive en países de bajo/mediano ingreso y debido a la diabetes es que al año hay 244,084 muertes y estas cifras han ido aumentando conforme pasan las décadas.

Seguir una dieta a base de vegetales y pescados podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer

Un estudio recientemente publicado en la revista BMC Medicine ha evaluado el riesgo total y de algunos tipos de cáncer en función de la cantidad de carne consumida a la semana.

La OMS revela que países latinoamericanos presentan la tasa más alta de sedentarismo

“La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha revelado que, según el primer estudio para analizar la evolución de la actividad física de las personas en todo el mundo, los países latinoamericanos presentan un porcentaje elevado de habitantes que están en riesgo de enfermar a causa de su sedentarismo.”

Las intervenciones de ejercicio en atención primaria ayudarían a aumentar los niveles de actividad física y a reducir el peso de los adultos

Según un estudio recientemente publicado en The BMJ, las intervenciones de ejercicio físico realizadas en atención primaria parecerían incrementar los niveles de actividad de intensidad moderada a vigorosa.

Cambios en alimentación en pacientes con recurrencia de cáncer en Colombia

Se realizó un estudio con el objetivo de descubrir los cambios alimentarios realizados entre el primero y segundo diagnóstico de cáncer y conocer algunas de sus causas.