Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

El poder del conocimiento experto sobre la demencia en Latinoamérica

Se realizó un estudio el cual indica la opinión de diferentes profesionales de la salud en todo América Latina sobre la falta de conocimiento sobre herramientas e iniciativas para trabajar en demencia.

Crecerá población infantil con obesidad por COVID, alertan especialistas.

México aumentará su población infantil con sobrepeso y obesidad en los siguientes dos a tres años, esto debido a la pandemia del COVID 19.

“Ley Comida Chatarra Colombia” ¿A qué se debe?

A partir de que este 22 de junio del 2021 fue aprobada una nueva ley “Ley comida chatarra” en Colombia es que se esperan ver mejorías a largo plazo en la población. A continuación se presenta el objetivo de esta nueva iniciativa.

Expertos abogan por una regulación estricta sobre sustancias químicas que podrían promover la obesidad

La exposición a obesógenos (sustancias químicas que pueden promover la obesidad) representaría un riesgo significativo para la salud pública y necesitaría una regulación más estricta para minimizar la exposición y proteger la salud de las personas, según la evidencia presentada en la 59a Reunión Anual de la Sociedad Europea de Endocrinología Pediátrica.

Diabetes mellitus tipo 2 de inicio en paciente joven: Implicancias en la población chilena

A continuación, se exponen los principales hallazgos de una reciente revisión de DM y se compara con los datos nacionales disponibles, dada la alta prevalencia de DM en la población chilena es la importancia de estos estudios para poder tomar medidas de salud pública adecuadas.

La pandemia en la sombra de COVID-19 que no necesita vacuna, sino alimentos sanos en Uruguay

A continuación, se muestra el panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en Uruguay señalando las tasas de obesidad elevadas y enfermedades no transmitibles que conllevan a una parte importante de la población mayor expuesta al COVID-19

¿Son útiles los sustitutos de la sal común?

Según un estudio recientemente publicado, un mayor uso de sustitutos de la sal podría reducir el riesgo de nuevos eventos cardiovasculares en personas con antecedentes de ictus y mayores de 60 años.

Situación de la enfermedad renal crónica, la hipertensión arterial y la diabetes mellitus en Colombia

Se incluyó en el análisis la información de 4,934 personas diagnosticadas con hipertensión arterial o diabetes mellitus o enfermedad renal crónica para posteriormente analizarlas y conocer la situación actual de estas enfermedades en Colombia.

Desayuno, fibra y mortalidad global

Recientemente se publicó en The Journal of the American Board of Family Medicine (JABFM), un artículo sobre la relación entre la mortalidad, el desayuno y la ingesta de fibra dietética.

Guatemala, 3.5 millones de personas se encuentran con inseguridad alimentaria.

La Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) realizó un estudio para poder clasificar la gravedad de la inseguridad alimentaria en Guatemala e identificar causas para poder crear estrategias y un plan de acción.

Se espera que los casos de cáncer aumenten un 67% en América Latina para el 2030

En América Latina aún es escasa la prevención y la atención médica del cáncer afectando además la economía de los pacientes, familiares y sistemas de salud pública.

La obesidad, es hora de actuar en América Latina

El Banco mundial realizó un informe donde indica que el sobrepeso y la obesidad es un problema de salud mundial que afecta no solamente a los países ricos y se estima que en las próximas décadas se empiecen a tomar medidas urgentes.

El modelo carbohidrato-insulina podría explicar mejor la obesidad y el aumento de peso

Un estudio recientemente publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, señala posibles fallas en el modelo de equilibrio energético, argumentando que un modelo alternativo, el modelo carbohidrato-insulina, explicaría mejor la obesidad y el aumento de peso. Además, los autores argumentan que el modelo carbohidrato-insulina señala el camino hacia estrategias de control de peso más efectivas y duraderas.

183 mil muertes pueden evitarse en Perú con prevención.

Muchas muertes podrían ser evitadas si se implementaran políticas que redujeran el consumo de tabaco, sal y alcohol. En caso de tener políticas efectivas, podría verse una reducción considerable en las enfermedades no transmisibles.

Mujeres y niños en América Latina en riesgo de morir por falta de atención en salud durante la pandemia

Miles de mujeres, niños y adolescentes corren el riesgo de morir por falta de atención de salud debido a las dificultades de acceso por la falta de transporte público, miedo a exponerse del COVID-19 y malnutrición.

Puerto Rico lucha contra la creciente epidemia de obesidad.

Debido al porcentaje de sobrepeso y obesidad que existe en Puerto Rico y a que la obesidad hoy en día es considerada una epidemia mundial es que se encomendada a dirigir el desarrollo del Plan de Acción de la Prevención de la Obesidad en Puerto Rico.

Ultraprocesados y riesgo de enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa

Un reciente estudio, publicado en Clinical Gastroenterology and Hepatology (CGH), tuvo como objetivo examinar la asociación entre el creciente consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo de enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa.

El Programa Mundial de Alimentos proporcionará comidas escolares en Venezuela

El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) ha llegad a un acuerdo para iniciar operaciones en Venezuela dando atención a los niños más vulnerables, los cuales se guían por los principios humanitarios de humanidad, neutralidad, imparcialidad e independencia operativa.

La infancia en América Latina y el Caribe

En los últimos años América Latina y el caribe han logrado avances sustanciales en el desarrollo económico y social lo que ha influido al bienestar de muchos niños, sin embrago, en otros países aún existen muchos niños que les impiden acceder a los servicios sociales y la protección.

Desnutrición y obesidad, los desafíos de la población mexicana en edad escolar

La población mexicana cada vez se enfrenta a más desafíos tanto de sobrepeso como de desnutrición, a continuación, se destaca la prevalencia y los desafíos de la población mexicana en edad escolar.