Consumo de alimentos chatarra y estado nutricio en escolares de la Ciudad de México
Se realizó un estudio para identificar el consumo de comida chatarra y el estado de nutrición en escolares dando como resultado una relación importante entre estos y la obesidad y sobrepeso en México debido a los cambios en los hábitos alimentarios.
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La enfermedad celíaca en niños se ha duplicado en los últimos 25 años
El cribado en niños en edad escolar permitiría diagnosticar un número significativamente mayor de casos de enfermedad celíaca, según un nuevo estudio presentado este viernes en el VI Congreso Mundial de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.
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7 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
El 7 de junio se celebra el día mundial de la inocuidad de los alimentos, con el fin de llamar la atención y crear conciencia en todas las autoridades para tomar acciones y prevenir la contaminación de alimentos.
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Hipertensión arterial en adultos mexicanos
Tanto la edad como los factores sociodemográficos afectan sobre la hipertensión ya que cada día es más el porcentaje de gente que tiene esta enfermedad y no lo sabe, por esto mismo es necesario realizar mejores estrategias para lograr un mejor control sobre la Presión arterial.
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El desperdicio de comida, una oportunidad para acabar con el hambre
Se realizaron algunas iniciativas para disminuir el desperdicio de alimentos ya que alrededor de 1300 millones de toneladas de comida termina desperdiciada y a la par una de cada nueve personas en el mundo sufre de hambre y por consecuencia de desnutrición.
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La dislipidemia asociada con los alimentos en México
Se identificó que la mortalidad por enfermedades cardiovasculares ocupa el primer lugar como causa de mortalidad en trabajadores del Instituto Mexicano del Seguro Social(IMSS) por lo que es importante identificar los alimentos asociados con los lípidos para poder crear programas de educación para la salud.
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Intervenir en las escuelas, una acción prometedora contra la obesidad infantil
Se ha publicado recientemente la iniciativa europea de la OMS para la vigilancia de la obesidad infantil (Childhood Obesity Surveillance Initiative, COSI) a partir de los datos recogidos sobre sobrepeso y obesidad infantil durante la cuarta ronda realizada para recopilar información (2015-2017).
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La mortalidad por cáncer de mama aumenta en México
En México el cáncer de mama además de que se presenta en edades más tempranas el diagnóstico es tardío por lo que el número de muertes es el doble que en otros países. Gracias a un proyecto se descubrió que el cáncer de mama se ve relacionado con el sobrepeso u obesidad.
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Explican por qué algunas personas obtienen más beneficios del ejercicio que otras
Hasta la fecha, ningún aspecto del perfil clínico de un individuo permite predecir de antemano quién tiene más probabilidades de obtener un beneficio del entrenamiento físico.
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Trastornos alimentarios en hombres y mujeres adolescentes deportistas y no deportistas en México
Debido a que los deportistas suelen tener una dieta muy regida seguido de un doctor que los esté checando se han visto varios deportistas con trastornos alimenticios por lo que este estudio se realizó con el fin de poder detectar si la actividad física deportiva aeróbica es un factor de riesgo en la presencia de los trastornos alimenticios.
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El consumo habitual de leche no aumentaría los niveles de colesterol
Según una reciente investigación publicada en el International Journal of Obesity, el consumo habitual de leche no estaría asociado a un aumento de los niveles de colesterol. El metaanálisis con datos de cerca de 2 millones de personas habría concluido además, que las personas que beben leche con mayor regularidad parecerían tener menor riesgo de desarrollar enfermedad coronaria.
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Rescatando la dieta tradicional mesoamericana en México
Debido al problema de salud que se vive hoy en día en México es importante que se realicen investigaciones sobre el valor nutrimental de la riqueza ancestral en México ya que estos cultivos tienden a ser benéficos para la salud y al mismo tiempo más accesibles para la población mexicana.
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8 de cada 10 mexicanos afirma seguir algún tipo de dieta restrictiva
México es uno de los países latinoamericanos con mayor número de vegetarianos y veganos. Cada vez hay una mayor preocupación por la población mexicana con respecto a los ingredientes bajos en grasa, o bajos en carbohidratos, ya que los ingredientes son clave para su consumo.
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El Consumo excesivo de alcohol en adolescentes mexicanos
15 de noviembre será el “Día Nacional contra el Uso Nocivo de Bebidas Alcohólicas” con el propósito de concientizar sobre los efectos negativos que esto puede ocasionar, principalmente en adolescentes ya que en los últimos dos años ha ocurrido un incremento en el porcentaje de consumo excesivo en los adolescentes.
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Salud mental y nutrición
Se ha demostrado que la moderación en la dieta occidental puede prevenir enfermedades físicas y mentales. Es por tal razón, que las recomendaciones dietéticas deben ser seguidas para poder tener un mejor estado de salud.
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A pesar de la práctica deportiva en mexicanos, la obesidad sigue aumentando.
Hoy en día México se encuentra en los primeros lugares de sobrepeso y obesidad por lo que se ha ido fomentando mucho el deporte, el problema es cuando los nuevos deportistas no siguen un plan alimenticio correcto, se crean diferentes enfermedades y no ven resultados positivos.
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Maíz, base de la alimentación en México
El maíz es el cereal base de la alimentación en México siendo la fuente primordial de energía, la cual al ser nixtamalizado aporta beneficios interesantes a la salud destacando que aún se requiere más investigación al respecto
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La mitad de los chicos compran alimentos poco saludables por la publicidad
Lo reveló un informe de Unicef. En Argentina, el 40% de los niños, niñas y adolescentes está excedido de peso.
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Beneficios del consumo de pescado en México
Incluir pescado en la dieta diaria ayuda a consumir proteína de alto valor biológico el cual es necesario para un buen crecimiento y desarrollo, al igual que ayuda a reducir diferentes enfermedades, sin embargo, hace falta complementar con diferentes alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados.
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Comer más frutas y verduras ayudaría a reducir el estrés
Según los resultados de un estudio de la Universidad Edith Cowan (Australia), llevar una dieta rica en frutas y verduras estaría asociado a un menor nivel de estrés. Del estudio participaron 8.600 australianos de entre 25 y 91 años.
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