Un estudio asegura que sustituir la carne roja por proteínas saludables reduce el riesgo cardiovascular
Las dietas que reemplazan la carne roja por otras proteínas saludables conducen a una reducción en los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), según muestra un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard y la Universidad de Purdue (Estados Unidos).
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Cenar tarde y no desayunar cuadruplica el riesgo de infarto en personas que ya han sufrido uno, según un estudio
Las personas que han sufrido un ataque cardiaco, se saltan el desayuno y cenan antes de acostarse tienen entre cuatro y cinco veces más riesgo de sufrir otro infarto o una angina de pecho en los 30 días posteriores al alta hospitalaria, según un estudio publicado este jueves en 'European Journal of Preventive Cardiology', la revista de la Sociedad Europea de Cardiología.
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Cambios paradigmáticos en Nutrición. Preponderancia de la terapéutica nutricional digesto-absortiva.
La Profesora Dra. Andrea González, directora de la Diplomatura en Nutrición Digesto-Absortiva que se brinda desde nuestra plataforma de e-learning, nos invita a reflexionar en este artículo de opinión, sobre los cambios que se han producido en manejo de las enfermedades digesto-absortivas.
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Obesidad, diabetes y sedentarismo: preocupan los resultados de una nueva encuesta nacional de factores de riesgo
Se dieron a conocer los resultados de la 4° Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2018, cuyas conclusiones no hicieron más que reafirmar la preocupante propensión de los argentinos hacia la obesidad, el sobrepeso, el tabaquismo y la diabetes, entre otras patologías. Por primera vez se sumaron mediciones objetivas (bioquímicas y antropométricas).
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Unicef promueve cinco medidas claves contra la epidemia de obesidad infantil
Hace dos años la Sociedad Argentina de Pediatría y la oficina local de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) advirtieron que la obesidad es "muy grave" en el Argentina. Ayer, Unicef recomendó a los legisladores nacionales una batería de medidas para revertir esta epidemia.
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Prueban con éxito el primer medicamento para prevenir el síndrome urémico hemolítico
Las primeras pruebas en adultos sanos realizadas en el Hospital Italiano mostraron que es seguro. En los próximos meses se iniciará el estudio en 400 pacientes pediátricos.
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Alergias alimentarias, una condición que va en aumento
Del 7 al 13 de abril se conmemora la ‘Semana Mundial de la Alergia’, una iniciativa de la Organización Mundial de Alergia (WAO por sus siglas en inglés), junto a sus Sociedades Miembros, para aumentar la concientización sobre las alergias y así lograr un mayor conocimiento de las mismas, mejorando su diagnóstico, manejo y prevención. Este año el foco está puesto en las Alergias Alimentarias, una condición que se estima se presenta en 1 de cada 20 niños menores de un año.
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Descubren un nuevo mecanismo que regula la inflamación en la obesidad y la diabetes
Investigadores del Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) de Tarragona y del Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han hallado un mecanismo por el que una molécula que participa en la regulación de la energía en las células también es capaz de regular la inflamación del tejido adiposo que tiene lugar en la obesidad y la diabetes.
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Evidencia sobre la asociación nutrientes-glaucoma
El presente estudio presenta un resumen de la literatura científica actual sobre la asociación entre los nutrientes de la dieta y el glaucoma. El consumo dietético de selenio y hierro puede elevar el riesgo de la patología, mientras que flavonoides y óxido nítrico presentes en vegetales parecen tener un efecto protector.
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Algunos mitos sobre la soja que deberíamos olvidar
El diario El País explica verdades y mentiras sobre la soja para consumo humano,en un artículo escrito por Lucía Martínez Argüelles, quien es dietista-nutricionista, máster en nutrigenómica y nutrición personalizada, responsable de la página Dime qué Comes.
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Un estudio demuestra que la yerba mate causa un efecto preventivo en el desarrollo del Parkinson
n estudio realizado por especialistas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) demostró que la yerba mate causa un efecto preventivo en el desarrollo del Parkinson, informó hoy el organismo de investigación argentino.
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Asocian una de cada cinco muertes con una alimentación inadecuada
Once millones de muertes se asociaron en 2017 con una alimentación poco adecuada, según un estudio en 'The Lancet' que analiza 15 factores dietéticos en 195 países. Los investigadores apuntan a una mayor mortalidad por el bajo consumo de productos saludables pero advierten de las limitaciones del trabajo respecto a la falta de datos, a la muestra y a la necesidad de realizar más investigación.
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El alcohol sigue dañando el cerebro incluso cuando ya se ha dejado de beber
Un estudio español demuestra por primera vez que las alteraciones en la estructura del cerebro no comienzan a revertirse inmediatamente después de abandonar el alcohol.
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Argentina lidera el ranking del consumo de sal y el mayor riesgo está en los alimentos procesados
De los 5,75 gramos diarios recomendados por la OMS, en el país se consumen 11 en promedio. Los especialistas advierten que aproximadamente el 60% de las personas que sufren de hipertensión arterial son sensibles a la sal y que los alimentos light o bajas calorías no necesariamente son libres de sodio.
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“Vamping”, el fenómeno que impacta sobre el sueño y hace ganar peso
Utilizar aparatos tecnológicos antes de ir a dormir puede tener consecuencias negativas para la salud.
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Fibras atenuarían aparición de patologías no transmisibles
Según este amplio estudio, un elevado consumo de fibra podría proteger contra enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, incluso cáncer colorrectal y de mama. El objetivo de dicha investigación fue cuantificar con mayor precisión el potencial predictivo de varios marcadores, determinar cuáles son más útiles y establecer una base de pruebas para establecer recomendaciones cuantitativas sobre la ingesta de fibra dietética.
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Asocian los problemas cardíacos de los hijos a una dieta rica en grasas de la madre en el embarazo
Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis, Estados Unidos, han descubierto que una dieta rica en grasas y azúcares en las madres de ratones antes y durante el embarazo causa problemas en el corazón de sus descendientes, y que dichos problemas se transmiten al menos tres generaciones, incluso si las generaciones más jóvenes solo toman una dieta estándar de comida de ratón.
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Comer tarde podría estar asociado con la obesidad
Comer tarde puede contribuir al aumento de peso, según un nuevo estudio que se presenta este sábado en ENDO 2019, la reunión anual de la Sociedad Endocrina de Estados Unidos, que se celebra en Nueva Orleans, Luisiana (Estados Unidos).
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Argentina. Desde la escuela, buscan prevenir la obesidad
En las escuelas de Argentina, el menú escolar deberá incorporar cambios para cumplir con las nuevas guías nacionales de prevención del sobrepeso y la obesidad. El agua segura como única bebida escolar, la eliminación de productos ricos en sodio, azúcar y grasas saturadas, y la incorporación de más frutas y verduras, son algunas de las recomendaciones que ayer presentaron los ministerios de Salud y Educación de la Nación.
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La obesidad y su papel en la esclerosis múltiple
El índice de masa corporal (IMC) podría ser un determinante importante en el riesgo de desarrollar escelrosos múltiple (EM). Los resultados de una investigación publicada en «Neurology», señalan que aunque algunos estudios han sugerido la relación entre un incio precoz de la pubertad con mayores probabilidades de desarrollar más adelante esclerosis múltiple, en realidad la clave está en el IMC.
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