Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé

La clave está en la exposición al frío durante la concepcion, que induce cambios epigenéticos en el esperma que promueven el desarrollo de mayores cantidades de grasa parda por el futuro bebé.

Vinculan la comida rápida con una mayor probabilidad de tener asma

Un metaestudio efectuado por investigadores de la Universidad de Sichuan, en China, relaciona particularmente la ingesta de hamburguesas tres o más veces a la semana con asma grave y sibilancias.

Asocian la obesidad a riesgos de salud tras una lesión cerebral traumática

El sobrepeso y la obesidad están asociados con riesgos de enfermedad crónica a largo plazo para sobrevivientes de lesión cerebral traumática moderada a grave (TBI, por sus siglas en inglés), según un estudio publicado en la revista 'Journal of Head Trauma Rehabilitation'.

Un estudio advierte sobre la ‘normalización’ de las tallas grandes

Una investigación explica que subestimar los peligros del sobrepeso y la obesidad podría incrementar el problema.

Una terapia génica revierte la diabetes tipo II y la obesidad en ratones

Investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) logran que un gen terapéutico llegue al hígado, al tejido adiposo o al músculo esquelético y exprese una proteína que trata la resistencia a la insulina.

Afirman que caminar 10.000 pasos diarios no es ejercicio suficiente

Una revisión de evidencia realizada en el Reino Unido reveló que hay una desconexión entre la actividad que la gente necesita y la que realmente hace.

El etiquetado frontal de alimentos, un aliado para luchar contra la obesidad y el sobrepeso

El etiquetado frontal de cada alimento y bebida es una advertencia sanitaria –existen diferentes tipos de formatos- para que los consumidores sepan que están frente a un producto que tienen mucha sal, o mucha azúcar, o grasas o calorías. En este contexto, se realizó la XLII Reunión Ordinaria de Ministros de Salud de Mercosur y Estados Asociados. Durante esta convocatoria se realizó una serie de acuerdos, entre ellos uno sobre principios en la región para el etiquetado frontal de alimentos.

Mujeres, trabajo y diabetes: una cuestión de ‘tiempo’

Trabajar 45 o más horas semanales aumenta en hasta un 63% el riesgo de diabetes en las mujeres, pero no en los varones.

Recomendaciones nutricionales disminuyen severidad de la psoriasis

La psoriasis es una enfermedad crónica e inflamatoria de la piel y tiene una morbilidad asociada y un efecto sobre la calidad de vida. Las intervenciones dietéticas, utilizadas junto con terapias médicas estándar, pueden ayudar a los adultos a reducir la gravedad de la enfermedad.

La contaminación del aire contribuye significativamente a la diabetes a nivel mundial

Una nueva investigación relaciona la contaminación del aire exterior, incluso en niveles considerados seguros, con un mayor riesgo de diabetes a nivel mundial, según un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en San Luis y el Sistema de Cuidados de Asuntos Veteranos

$Los alimentos con un índice glucémico alto aumentan la posibilidad de sufrir fracturas en los huesos$

Los alimentos con un índice glucémico alto aumentan la posibilidad de sufrir fracturas en los huesos

Un grupo de investigadores del CIBEROBN, liderados por Mónica Bulló, han demostrado que la ingesta de alimentos con carbohidratos de alto índice glucémico, como pueden ser los cereales refinados, el pan y pastas blancas o los dulces, aumentan el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica.

Páncreas artificial evade el peligro hipoglucémico

En pacientes con diabetes, la hospitalización puede complicar el logro niveles glucémicos recomendados. Cada vez hay más pruebas de que un sistema de administración en circuito cerrado (páncreas artificial) puede mejorar el control glucémico en diabéticos tipo 1 (DT1). En el presente estudio, se investigó si un sistema de circuito cerrado también podría mejorar los niveles de glucosa sanguíneos en personas con DT2 bajo cuidados no críticos.

Alimentación “5 S”: nutrición saludable, segura, satisfactoria, sostenible y social

¿Cómo tiene que ser la alimentación del futuro? Esta es la pregunta que se ha planteado el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, que ayer, hoy y mañana, reúne en Barcelona a unos 300 especialistas en nutrición. La respuestas es “5 S”, Saludable, Segura, Satisfactoria, Sostenible y Social

Diabetes: buscan reemplazar las inyecciones por píldoras de insulina

Investigadores de Harvard desarrollaron un método de administración oral. Todavía no se iniciaron las pruebas en humanos.

España: un 18,37% de gallegos padece obesidad, que afecta al 6,2% de los menores

La obesidad infantil afecta al 6,2% de los menores de 18 años, por debajo de la media española.

Un estudio explica por qué comemos más cuando atravesamos una crisis de angustia

Hay quienes se descargan comiendo a veces, pero muchos otros recurren a ese método para frenar las angustias todo el tiempo. Según los especialistas a partir de un estudio de la University College de Londres, concluyeron que el ambiente familiar es la principal causa del desarrollo de ese "apetito emocional" y que no tiene nada que ver con lo genético.

$Epilepsia refractaria: por qué una modificación en la alimentación reduce las convulsiones$

Epilepsia refractaria: por qué una modificación en la alimentación reduce las convulsiones

Se trata de un tipo de la enfermedad que no responde a los medicamentos. En la actualidad, un cambio hacia una dieta cetogénica constituye la opción de tratamiento no farmacológico más utilizada en el mundo. Siete de cada 10 pacientes que lo aplican reducen en más de un 50% la cantidad de crisis.

Reino Unido quiere prohibir la venta de dulces para reducir la obesidad infantil

El ministro de Sanidad informa de que con estas medidas se dará "más poder" a los padres para que tomen decisiones que sean más saludables para sus hijos, ante las cifras que indican que uno de cada 25 niños de 10 u 11 años es obeso.

Con diabetes, casi el 10% de los hombres en México

Las personas que padecen diabetes no cuentan con acceso a seguros de gastos médicos mayores, y la prevalencia de este padecimiento en México aumenta y tan sólo en la población masculina afecta a 8.4 por ciento.

Un polifenol presente en muchas frutas y frutos secos ejerce un efecto neuroprotector frente a la esclerosis múltiple en un modelo animal

Un estudio de laboratorio del Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) ha demostrado que el consumo de ácido elágico, un polifenol que se encuentra en una gran variedad de frutas y frutos secos, tiene un efecto neuroprotector frente a la esclerosis múltiple en un modelo animal.