Asociación de patrones dietéticos basados en plantas en el primer trimestre del embarazo con aumento de peso gestacional

Hoy en día la alimentación basada en plantas cada vez crece más volviéndose así más popular su practica, por eso mismo el objetivo de este estudio fue examinar la relación entre los patones dietéticos basados en plantas y el riesgo de un aumento de peso gestacional inadecuado o excesivo en mujeres embarazadas.

Participaron 657 mujeres y se analizó su adherencia a la dieta basada en plantas, los resultados se representaron por indices dietéticos basados en plantas, saludables y no saludables.

Los resultados indicaron una asociación inversa entre la adherencia de los indices dietéticos basados en plantas y el aumento en el peso gestacional. Las mujeres en el cuartil más alto de los indices dietéticos basados en plantas tenían un riesgo 50 % menor de aumentar peso gestacional inadecuado que las del cuartil más bajo. En conclusión, una mayor adherencia a una dieta basada en plantas durante el primer trimestre del embarazo puede estar asociada con un menor riesgo de GWG inadecuado.