Asocian la dieta rica en lácteos con menor riesgo de diabetes y presión arterial alta

Comer al menos dos porciones diarias de lácteos está relacionado con menores riesgos de diabetes y presión arterial alta, así como con el grupo de factores que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular (síndrome metabólico), encuentra un gran estudio internacional publicado en línea en la revista 'BMJ Open Diabetes Research & Care'.

Las asociaciones observadas fueron más fuertes para los productos lácteos con toda la grasa, indicaron los hallazgos del estudio, realizado por el doctor Andrew Mente, del Instituto de Investigación de Salud de la Población, Ciencias de la Salud de Hamilton y Universidad McMaster, en Canadá. Investigaciones anteriores han sugerido que una mayor ingesta de lácteosse asocia con un menor riesgo de diabetes, presión arterial alta y síndrome metabólico. Pero estos estudios han tendido a centrarse en América del Norte y Europa, excluyendo otras regiones del mundo.