Educación Nutricional - Publicado el 28 de abril de 2021
Del miedo a la obesidad a la obsesión por la delgadez
Los jóvenes universitarios tienden a realizar dietas desequilibradas e insuficientes probablemente por cierta presión social, misma que se caracteriza por un modelo extremo de delgadez, por lo que aumenta su preocupación por el peso corporal, misma que se asocia con bajos autoestima y un mayor riesgo de desarrollar trastornos alimenticios.
Se realizó un estudio para identificar la relación entre la imagen corporal, actitudes hacia el cuerpo y la obesidad, la calidad de la dieta y la salud emoción, por lo que se reclutaron 55 participantes mujeres de 19-25 años de edad, en el cual se tomaron datos antropométricos y de satisfacción corporal, evaluación de la calidad de la dieta, inventario de trastornos de la conducta alimentaria, escala de afectividad positiva y negativa, cuestionario de salud y calidad, cuestionario de influencia de los modelos estéticos corporales.
Los resultados destacaron que la mayoría de las participantes presentaron normopeso, en cuanto a la satisfacción con el peso corporal el 14.5% estaban satisfechas mientras que el 85.5% presentan insatisfacción, y el grupo de mayor IMC todas presentaron insatisfacción. La insatisfacción corporal y las presiones sobre la imagen corporal se vieron más frecuentes en cuanto mayor era la ansiedad.
Fuente: Nutrición hospitalaria
Para más información: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/5829.pdf