Desafíos y perspectivas de la doble carga de la malnutrición en América Latina

“La doble carga de la malnutrición (DCM) es la coexistencia de desnutrición por defecto y por exceso de nutrientes en la misma población a lo largo del curso de vida” en América Latina tanto la desnutrición como el sobrepeso y la obesidad ha aumentado rápidamente en los últimos años. 

Unos de los principales problemas de salud en América latina se deben a la desnutrición y deficiencia de diferentes micronutrientes en donde las enfermedades crónicas no transmisibles representan el 50% de los años de vida ajustados por discapacidad, siendo la obesidad, dislipidemia, hipertensión y diabetes los factores más prevalentes. Estas enfermedades afectan a los segmentos más pobres de la población debido a los altos costos que tienen los tratamientos provocando el 80% de las muertes por estas enfermedades. Todos estos aspectos junto con cambios epigenéticos han puesto de manifiesto la importancia de un enfoque permanente en el desarrollo de políticas nutricionales. 

Para poder reducir la doble carga de la malnutrición hace falta la intervención en materia de salud pública y nutrición y diferentes políticas estatales efectivas.