Dieta mediterránea y el deterioro cognitivo en adultos mayores

La demencia es un problema de salud pública que afecta a 50 millónes de personas en todo el mundo y cada año se producen casi 10 millones de nuevos casos. La demencia se caracteriza por un deterioro cognitivo progresivo, una de las principales causas de discapacidad y dependencia entre las personas mayores.

El objetivo de este estudio es desarrollar una puntuación metabolomica de la dieta mediterránea e investigar su asociación con el deterioro cognitivo.

Los resultados indicaron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea evaluada mediante una nueva puntuación metabolomica de la dieta mediterránea se asoció a un menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores durante un seguimiento de 12 años. El desarrollo de puntuaciones metabólicas dietéticas basadas en patrones dietéticos puede ayudar a refinar aún más las medidas de evaluación dietética y es de esperar que contribuya a una mejor comprensión de los mecanismos biológicos a través de los cuales la dieta afecta a la salud cognitiva en la población de edad avanzada.