Efectos agudos del ejercicio aeróbico en estado de ayuno sobre el metabolismo.

Las personas sedentarias con sobrepeso suelen presentar una alteración en el balance en la oxidación de sustratos energéticos como son los carbohidratos y las grasas. Algunas revisiones y meta-análisis en personas sanas han indicado un mayor efecto del ejercicio aeróbico en ayunas ya que aumenta la sensibilidad a la insulina y la capacidad muscular basal de captación y oxidación de grasas, por lo que el objetivo de este estudio fue comparar los efectos agudos del ejercicio aeróbico en ayuno y postprandial sobre la utilización de carbohidratos y grasas de hombres sedentarios con sobrepeso y obesidad.

Para la elaboración de este estudio se analizaron hombres adultos sedentarios con sobrepeso u obesidad comparando el mismo grupo de participantes en dos intervenciones (ayuno y postprandial) los cuales realizaron ejercicio aeróbico y en cada oportunidad se midieron la tasa de intercambio respiratorio, glicemia, cuerpos cetónicos y lactatos capilares basales. La utilización de grasas y carbohidratos fue estimada desde el RER según ecuaciones estequiométricas.

Los resultados indicaron que, al momento de realizar ejercicio aeróbico de intensidad moderada en ayuno nocturno, se produce un aumento en el gasto energético relativo al peso corporal y por otra parte se notó que el gasto energético se produjo por un aumento proporcionalmente mayor en la oxidación de grasas que de carbohidratos, cosa que no se observó en el grupo que no realizaba ayuno.