Alimentos y Nutrientes - Publicado el 24 de agosto de 2021
Grupos de interés e impuesto al consumo de bebidas azucaradas en Colombia
El 20 de junio del 2021 se aprobó el proyecto de Ley de Comida Chatarra con el cual se busca adoptar medidas para fomentar entornos alimentarios saludables y prevenir enfermedades no transmisibles o crónicas. Esta ley logró aprobarse después de ser rechazada dos veces debido al poder que tiene la industria de alimentos en Colombia, ya que muchos famosos reciben apoyo económico para crear campañas sobre bebidas y alimentos altos en azúcares, y alimentos procesados, sin embargo, después de 6 años de trabajo y coordinación se logró exigir el derecho a la información, salud y alimentación.
Este proyecto de leyes establece que los productos ultra procesados deben contar con un etiquetado frontal de manera clara pudiéndose convertir en una fácil herramienta de información para los consumidores.
Ahora con el impuesto saludable a las bebidas azucaradas se busca disminuir todavía más el consumo de estos alimentos, ya que se ha mostrado que en Colombia 1 de cada 3 personas de entre 14 y 30 años consume diariamente bebidas azucaradas provocando diferentes enfermedades. Sin embargo, esta propuesta no pasó, por lo que la pelea más grande entorno al cuidado de la salud en Colombia está por llegar.
En conclusión, Colombia contará con la ley a favor de la salud pública y los derechos humanos, sin embargo, aún está la lucha por lograr poner un impuesto a las bebidas azucaradas.
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Fuente: Revista udea
Para más información: https://revistas.udea.edu.co/index.php/lecturasdeeconomia/article/view/338783/20803065