Impacto del etiquetado calórico del alcohol en las actitudes y el consumo.

El etiquetado de calorías en bebidas alcohólicas es un tema de creciente interés, dado su potencial impacto en los hábitos de consumo y la salud pública. Aunque muchas bebidas alcohólicas ya cuentan con información sobre su contenido calórico, la regulación varía y puede no ser suficiente para influir en las decisiones de los consumidores. Este estudio investiga cómo la implementación de un etiquetado obligatorio podría afectar las actitudes y comportamientos de diferentes grupos de bebedores.

Se realizó una encuesta nacional telefónica en Inglaterra entre noviembre de 2022 y enero de 2023, con la participación de 4,683 adultos mayores de 18 años. Los encuestados se clasificaron en no bebedores, bebedores de bajo riesgo y bebedores en riesgo (hazardous drinkers) según el Alcohol Use Disorders Identification Test. Se evaluaron las actitudes hacia el etiquetado de calorías, el conocimiento sobre el contenido calórico de diferentes bebidas y los posibles cambios en los patrones de consumo si se introdujera el etiquetado.

Los resultados mostraron actitudes generalmente positivas hacia el etiquetado de calorías, aunque estas eran menos favorables entre los bebedores. Los bebedores en riesgo demostraron una mayor precisión en la estimación del contenido calórico de vinos, sidras y licores. Además, el 46.4% de los bebedores indicó que cambiaría sus patrones de consumo si se introdujera el etiquetado, siendo más probable que los bebedores en riesgo optaran por reducir su consumo, elegir bebidas de menor caloría y aumentar su actividad física.

Aunque actualmente existe cierta información en las etiquetas de bebidas alcohólicas, el estudio sugiere que un etiquetado más claro y obligatorio podría tener un impacto positivo en los hábitos de consumo y en la salud pública, ayudando a reducir la ingesta calórica y a mantener un peso saludable, especialmente entre los bebedores más pesados.