Alimentos y Nutrientes - Publicado el 21 de febrero de 2018
Importante estudio europeo indaga sobre los beneficios del café
Según un estudio reciente, las personas que beben dos o tres tazas de café por día, descafeinado o no, tienen menos chances de morir de ciertas enfermedades que los que se abstienen.
En este estudio, uno de los mayores realizados, hicieron el seguimiento de 500000 personas en 10 países europeos, durante 16 años; demostraron que aquellos individuos que beben café tienen mejor salud hepática y circulación, así como menos riesgo de inflamación, que los que no beben. A su vez, también se vio que a mayor consumo de café, menor es el riesgo de morir por cualquier causa.
Abstract: http://annals.org/aim/article-abstract/2643435/coffee-drinking-mortality-10-european-countries-multinational-cohort-study