La exposición a sustancias químicas comunes en plásticos estaría relacionada con la obesidad infantil

El bisfenol S (BPS) y el bisfenol F (BPF) son productos químicos que se utilizan en ciertos tipos de plástico, en el revestimiento de alimentos y bebidas enlatados y en papel térmico de recibos de cajas registradoras. Estas sustancias químicas se han utilizado como un reemplazo para el bisfenol A (BPA), una sustancia química disruptiva endócrina que daña la salud humana al interferir con las hormonas del cuerpo.

"El uso de BPS y BPF está creciendo porque los fabricantes están reemplazando el BPA con estos químicos, por lo que está contribuyendo al aumento de la exposición", comenta la autora del estudio, Melanie Jacobson, de la NYU School of Medicine en Nueva York. "Aunque los malos hábitos en la dieta y el ejercicio siguen siendo los principales impulsores de la obesidad, esta investigación sugiere que las exposiciones a químicos comunes también pueden desempeñar un papel, específicamente entre niños."

En este estudio, los investigadores utilizaron datos de las Encuestas nacionales de examen de salud y nutrición de Estados Unidos para evaluar las asociaciones entre BPA, BPS y BPF y los resultados de masa corporal en niños y adolescentes de 6 a 19 años. Los niños que tenían niveles más altos de BPS y BPF en la orina tenían mayores probabilidades de tener obesidad en comparación con los niños con niveles más bajos.

"En un estudio anterior, encontramos que el antecesor químico de BPS y BPF, el BPA, estaba asociado con una mayor prevalencia de obesidad en niños de Estados Unidos. Y en este estudio se encontró la misma tendencia entre estas nuevas versiones de dicho químico que no harían nada para mitigar los daños que la exposición química tiene en nuestra salud ", dijo Jacobson.