Proponen etiquetado en alimentos y bebidas que contengan ingredientes genéticamente modificados.

La senadora Ana Lilia Rivera presentó la iniciativa de reforma a efecto de incorporar en el contenido del etiquetado frontal de advertencia de alimentos y bebidas no alcohólicas, el señalamiento de aquellos productos que contengan componentes o ingredientes derivados de organismos genéticamente modificados.

La senadora indica que en México se han incluido sistemas industriales de producción agrícola basados en el uso de semillas modificadas genéticamente para que las plantas resistan plagas y herbicidas produciendo alimentos altamente peligrosos. Estudios han indicado que el maíz mexicano tiene una presencia de transgénes del 90.4% de las tortillas que se consumen como el 82% de las tostadas, harinas y cereales.

Ante este resquicio legal, surge la necesidad de implementar estrategias eficaces de trazabilidad sobre los productos derivados del maíz, a fin de que la autoridad garantice que las personas consumidoras tengan un acceso libre e informado a productos derivados de maíz, con conocimiento pleno de aquellos que contienen transgenes.