Variedad de ingesta de verduras y frutas y mortalidad cradiovascular.

Sigue sin estar claro si las frutas y verduras están asociadas con la salud cardiovascular, sin embargo, mucha gente apoya su consumo por los beneficios que aporta, por esto mismo, se llevó a cabo una revisión sistemática y metanálisis de estudios observacionales que evalúan el papel de una variedad de consumo de verduras y frutas en adultos.

Una mayor variedad de consumo de verduras y frutas se relacionó prospectivamente con la disminución de la mortalidad por todas las causas, mientras que no se observaron asociaciones significativas con la mortalidad o morbilidad relacionada con el cardiovascular evaluado. Para todos los resultados, la certeza de la evidencia se clasificó como "baja" o "muy baja" debido a la inconsistencia y/o la imprecisión. 

En general, este estudio muestra que una mayor variedad en el consumo de verduras y frutas puede reducir la mortalidad por todas las causas y destaca la necesidad de estudios adicionales con un mayor grado de evidencia para comprender mejor su papel en la salud cardiovascular.