Vademecum de Alimentos

Alimentos agregados:
Están disponibles más de 80 variedades de fiambres (panceta, mortadela, jamones, salames, salchichas, entre otros). Hemos actualizado las lineas Ser, serenito y yogurísimo.

CURSOS CONFIRMADOS 2013

26/06 - Nutrición Perinatal
01/07 - Nutrición en Adulto Mayor - NEW
03/07 - Obesidad y SM en la Infancia
11/07 - Soporte Nutricional
19/07 - Psicoterapia en Nutrición
01/08 - Manejo de la Consulta Nutricional
01/08 - Nutrición Enfermedad Renal
02/08 - Alimentos Funcionales
06/08 - Nutrición y Cáncer
07/08 - Nutrición en Patologías Digestivas
07/08 - Trastornos Conducta Alimentaria
14/08 - Nutrición Infantil - Nivel 1
16/08 - D.Meditarránea y Huerta - NEW
21/08 - Imagen Corporal - NEW

YA INICIARON!!!

21/02 - Abordaje Nutr. Paciente VIH+
21/02 - Embarazo y Nutrición
22/02 - Alimentación Vegetariana
25/02 - Prescripción de Act. Física
11/03 - Entrevista Motivacional
12/03 - Sist. de Intercambio de Alim.
15/03 - Adherencia al Tratamiento
20/03 - Suplementos Dietarios
03/04 - Valoración Nutricional
08/04 - BPM y Servicios Alimentación
09/04 - Grasas - Exclusivo Paraguay
10/04 - Nutrición Infantil - Nivel 2
10/04 - Nutrición Deportiva
18/04 - Farmacología y Nutrición
18/04 - Nutrición en Cirugías Digestivas
01/05 - Tto. Farmacológico Obesidad
07/05 - Trastornos Alim. y Obesidad
08/05 - Curso Posgrado Obesidad
13/05 - Nutrición Comunitaria
15/05 - Diabetes tipo 2
17/05 - Cuidado Nutricional-Dietoterapia
22/05 - Nutrición y Cirugía Bariátrica
23/05 - Psicofármacos y Nutrición

Cursos y Posgrados 2012

(MOSTRAR/OCULTAR CURSOS)

The State of Aging and Health in America Report

CDC

MÁS INFORMACIÓN

Exclusivo Alumnos U.B.A.

25-03 - Cátedra Dietoterapia del Niño
04-04 - Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra
04-04 - Carrera de Especialista Nutr. Clínica

RESUMEN DE NOVEDADES

RESUMEN DE LOS MEDIOS / NOTICIAS DE INTERÉS / ARTICULOS ORIGINALES

14-Jun / Noticia Periodística

Para una sonrisa sana, recomiendan comer queso

Este y otros lácteos pueden ayudar a proteger el esmalte y los dientes contra las caries, según un nuevo estudio.

Fuente: Diario Clarín / Idioma: Español / País: Argentina

14-Jun / Noticia Periodística

Argentina abandona el primer lugar en consumo de carne

El consumo de carne en Argentina ha disminuido mucho en las últimas décadas, perdiendo su posición como el principal consumidor mundial per cápita de carne. En otra sacudida, un estudio advirtió que las pizzerías pronto podrían superar a restaurantes especializados en esta ciudad.

Como si eso no fuera suficiente como para sacudir la psique nacional, Argentina cayó en 11ª posición, por detrás de países como Nueva Zelanda y México, en el ranking mundial de exportadores de carne de este año.

Fuente: New York Times / Idioma: Inglés / País: Estados Unidos

14-Jun / Noticia Periodística

Nueva York se sube a la bici

Es el turno de la Gran Manzana de subirse a la bici. De hecho el "Citi Bike", el programa de bicicletas compartidas de la ciudad de Nueva York, ya está rodando. Y por unos 10 dólares se puede sacar un pase de 24 horas y recorrer Manhattan pedaleando.

Fuente: Diario Clarín / Idioma: Español / País: Argentina

13-Jun / Revista Especializada

¿Qué beneficios tiene para la salud el mate?

Una de las mejores maneras de combatir el colesterol es consumir mate, una bebida tradicional argentina de sabor amargo que, según han demostrado científicos de la Universidad de Illinois (EE UU), aumenta los niveles de colesterol "bueno" en cualquiera de sus 84 variedades conocidas. Y todo apunta a que sus beneficios se deben a un incremento en los niveles de la enzima paraoxonasa-1, que juega un papel cardioprotector, tal y como anunciaban los autores de la investigación en la revista Planta Medica. Leer Más »

Fuente: Muy Interesante / Idioma: Español / País: España

13-Jun / Revista Especializada

ANMAT advierte sobre publicidad engañosa en internet

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) advirtió sobre el incremento de sitios de internet y redes sociales en los cuales se promocionan productos de presunto origen herbario para el uso terapéutico o la prevención de enfermedades.

Fuente: DocSalud / Idioma: Español / País: Argentina

13-Jun / Revista Especializada

¿Por qué el estrés crónico engorda?

Está demostrado que las presiones diarias llevan a comer más y peor. La ingesta excesiva de alimentos poco saludables puede llevar a enfermedades. Tratar un paciente en tiempos modernos es todo un desafío para los médicos.

Fuente: DocSalud / Idioma: Español / País: Argentina

13-Jun / Revista Especializada

Bajos niveles de vitamina D pueden provocar hipertensión

Un nestudio genético que asocia vitamina D con hipertensión demostró que por cada aumento de un 10 por ciento en concentraciones de 25 (OH) D hubo una disminución del 8,1 por ciento en el riesgo de desarrollar hipertensión.

Fuente: NutriAlimenta / Idioma: Español / País: México

10-Jun / Noticia Periodística

La salud cerebral pasa también por los intestinos

Un estudio confirma la sospecha de que el buen funcionamiento del gran depurador de toxinas influye en el cerebro. La dieta y sus efectos; el abuso de antibióticos, un riesgo. Leer Más »

Fuente: Diario Clarin / Idioma: Español / País: Argentina

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