Un estudio español confirma la relación entre el consumo de carnes rojas y procesadas y el cáncer de mama

Publicado el 12 de marzo de 2018


Ahora, un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) agrega más evidencia sobre el posible papel del consumo de carne sobre el cáncer de mama.

El trabajo que se ha publicado en la revista «Maturitas» señala que la relación entre la ingesta de carne y el cáncer de mama podría diferir según el tipo de carne consumido, grado de cocción y método de cocción. 

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