Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Advierten de que los niños con exceso de peso propenden a desarrollar diabetes de tipo B e hipertensión

Investigadores de la UPV/EHU analizan el nivel de prevalencia de la obesidad en niños y niñas de Gernika-Lumo y propone varias medidas preventivas.

La leche materna, oro biológico

Aunque lleva acompañando al ser humano desde el principio de los tiempos, la leche materna no se ha estudiado demasiado hasta la fecha. Así se explica en un artículo publicado recientemente en la revista Science que despliega todas las virtudes de este alimento, que van mucho más allá de la nutrición del bebé.

Un nivel bajo de vitamina D eleva en los niños el riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular

La deficiencia de vitamina D es uno de los problemas de salud más comunes, sobre todo en niños. Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han analizado la presencia de esta vitamina en 314 escolares españoles y han confirmado esta tendencia. Pero lo más novedoso es que los niños con niveles más bajos de la vitamina presentaron la tensión arterial y los triglicéridos séricos más elevados.

Agencia europea informa que el Bisfenol A “no presenta riesgo para la salud”, aunque persisten dudas

La exposición a "los niveles actuales" de bisfenol A "no presenta un riesgo para la salud de los consumidores", a pesar de que todavía hay que aclarar numerosas dudas, afirmó este miércoles la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), en un informe muy esperado.

El menú escolar, bajo la lupa: sugieren más hierro y calcio y menos grasas

Hoy se presenta la primera guía para que los colegios puedan autoevaluar la comida que le ofrecen a sus alumnos. Los expertos dicen que los chicos comen demasiado pan y carnes grasas, y que faltan leche, frutas y verduras.

La OMS emite nuevas directrices para tratar 20 millones de niños malnutridos

Estas nuevas directrices, que sustituyen a las de 1999, son recomendaciones para que sean incluidas en los planes de salud nacionales, ya que, según la OMS, muchos de ellos no tienen en cuenta las necesidades específicas de estos niños.

Habría que invertir un 50% más para ofrecer un almuerzo saludable

El Estado, en tanto, invierte $ 6 por chico cada día en el almuerzo escolar. La cifra es un promedio porque no todas las jurisdicciones cuentan con el mismo presupuesto y esto hace que las disparidades entre distritos sean muy grandes.

El papel de la dieta en niños con TDAH

Relacionar el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) con el consumo excesivo de azúcar, chocolate o pesticidas presentes en los alimentos no tiene suficiente respaldo científico

Encuesta reveló que 7 de cada 10 niños picotea entre comida

Una encuesta alimentaria realizada por el Gobierno porteño sobre 5.500 hogares reveló que siete de cada 10 niños picotea entre comidas y el 63% de ellos consigue por sí mismos estos alimentos, entre los que se encuentran las facturas, las galletitas dulces y las golosinas.

El mercurio: ¿no tan tóxico?

Los ácidos grasos omega 3 del pescado parecen contrarrestar el daño de este metal. Los expertos avalan los datos pero piden más evidencias para cambiar recomendaciones.

Sanidad lanza un "parque temático virtual" para luchar contra la obesidad infantil

El proyecto, puesto en marcha por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es un 'parque temático virtual' dedicado a promover la alimentación saludable y el ocio activo en los niños de primaria (de 6 a 12 años) y, al mismo tiempo, aporta contenido informativo para padres y madres y educadores.

OMS: en el mundo al menos 41 millones de niños son obesos

Al menos 41 millones de niños menores de cinco años son obesos, y las cifras sobre sobrepeso crecen especialmente en los países en desarrollo, según un informe presentado este lunes por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Estudio FAO constata amplios beneficios de los programas de alimentación escolar y sus vínculos con la agricultura familiar

Estudio en 8 países de América Latina muestra los avances y desafíos de la alimentación escolar Un estudio realizado por la FAO en Bolivia, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay y Perú muestra la importancia de los programas de alimentación escolar para la protección social, la seguridad alimentaria y la nutrición de los niños.

Los malos hábitos alimentarios comienzan en el útero

Investigadores de Filadelfia descubrieron que los bebés cuyas madres consumían una amplia variedad de alimentos durante el embarazo y la lactancia, están más dispuestos a incluir sabores diferentes a su dieta y lo mantenían durante toda su vida.

En las escuelas, 1 de cada 3 alumnos tiene kilos de más

Lo asegura una encuesta del Ministerio de Salud de la Nación a 21.000 chicos de entre 13 y 15 años de todo el país. Las causas, el sedentarismo y la venta de productos que engordan en los colegios.

Chicos obesos: un asunto de familia

Los padres insisten en promedio unas 50 veces por día para que sus hijos coman. Porciones justas en un ambiente relajado, la mejor estrategia.

¿Por qué la obesidad de la madre aumenta el riesgo de sobrepeso en el niño?

Investigadores del Joslin Diabetes Center en Bostón (EEUU) han demostrado que las células umbilicales de niños de madres obesas o con sobrepeso muestran que una alteración de la expresión de genes clave que regulan la energía y el metabolismo celular, en comparación con células similares de los bebés de madres no obesas.

Actividad física, comportamiento sedentario y estado nutricional en escolares de la Ciudad de Buenos Aires

Artículo científico publicado en la Revista de la Sociedad Argentina de Nutrición.

Ministerio de Salud lanza concurso nacional de escuelas saludables “Manos a la Obra”

Los chicos de establecimientos educativos públicos y privados de todo el país podrán participar con trabajos sobre los ambientes libres de humo, la alimentación saludable y la actividad física. Los ganadores recibirán bicicletas y también habrá importantes premios para su escuela.

El kit que el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires regala en las escuelas para combatir el sobrepeso

La Ciudad les entrega a los chicos de colegio primario un elástico y tizas para que jueguen a la rayuela, y semillas de achicoria y rúcula para que se alimenten saludablemente.