Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Asocian la respuesta cerebral de los niños a la comida con su composición corporal

Los niños con mayor porcentaje de grasa corporal presentan una menor actividad en una determinada área del cerebro cuando ven imágenes de alimentos sanos bajos en calorías.

Relacionan los hábitos sedentarios en niños, con la ingesta de comida chatarra

De acuerdo a un nuevo estudio, existe una relación entre la cantidad de horas que pasan los niños frente a la televisión y el consumo de bebidas azucaradas y comida chatarra.

Piden a los candidatos que incluyan la nutrición infantil en sus agendas

EL CESNI promueve dos nuevos programas para mejorar la alimentación infantil y pide que sean incluidos en la agenda para las próximas elecciones a fin de mejorar es estado nutricional de los niños, especialmente los más vulnerables.

Los bebés que juegan con la comida aprenden más rápido

Según un estudio publicado por la Universidad de Iowa (EE.UU.), los bebés que juegan con alimentos inconsistentes adquieren un mayor gusto por la exploración y aprenden más rápido sus primeras palabras.

Manual para achicar porciones

El Ministerio de Salud de la Nación presentará un manual para quioscos saludables. Más de la mitad de la población argentina está excedida de peso y el 18 por ciento es obeso. Los quioscos son claves para avanzar sobre un problema también cultural.

El 40% de los chicos hasta 3 años come de modo poco saludable

Los productos ricos en azúcares, harinas y grasas encabezan la dieta; preocupa que los malos hábitos alimentarios empiezan antes de los seis meses de vida.

Sobrepeso y caries, los males que más afectan a los chicos en edad escolar

Es un relevamiento del gobierno bonaerense a 45 mil chicos en casi mil escuelas; se debe a la mala alimentación; el tercer problema es que muerden mal.

Simposio "Nutrición en la Escuela. La perspectiva desde el Cono Sur"

El Instituto Danone del Cono Sur, informa que se encuentra abierta la inscripción para asistir al Simposio "Nutrición en la Escuela. La perspectiva desde el Cono Sur". El mismo contará con la participación de importantes referentes de la salud y la nutrición de nuestra región.

Encuesta reveló que 7 de cada 10 niños picotea entre comidas

Una encuesta alimentaria realizada por el Gobierno porteño sobre 5.500 hogares reveló que siete de cada 10 niños picotea entre comidas y el 63% de ellos consigue por sí mismos estos alimentos, entre los que se encuentran las facturas, las galletitas dulces y las golosinas. Los datos fueron difundidos en un congreso de la SAOTA.

Prohíben la venta de un lote de leche "SanCor Bebé 2" por una peligrosa bacteria

La Anmat dispuso el retiro del lote del mercado; se trata de la versión en polvo; podría provocar septicemia y meningitis; la empresa cuestiona las técnicas de análisis

Comparación del aporte de vitamina A en leche materna y alimentos complementarios en la dieta de lactantes de 6 meses de Jujuy y Buenos Aires

El objetivo fue comparar el patrón alimentario en poblaciones en dos contextos socioculturales diferentes, con énfasis en el aporte de vitamina A de la leche materna y los alimentos complementarios consumidos con mayor frecuencia.

Lactancia: el 51% equipara la leche artificial con la materna

Advierten que este falso concepto desalienta el amamantamiento. Cuatro de cada diez argentinos consideran que las mujeres no deberían amamantar en público o que se sienten incómodos al verlas dar el pecho mientras caminan por la calle, están en una sala de espera o participan de una reunión social. Es más: para un 30%, deberían hacerlo en privado.

La introducción precoz de maní, útil contra la alergia

Varios estudios previos ya habían demostrado que la evitación no tenía efectos positivos, pero eran investigaciones a pequeña escala. Ahora, un nuevo trabajo demuestra que comerlos desde niños contribuye a evitar alergias.

Claves para combatir la obesidad infantil

La relación entre conducta alimentaria humana y medio ambiente es fundamental en esta problemática.

Un estudio muestra que los niños obesos no ingieren más calorías, sino que son más sedentarios

La ingesta de alimentos tiene menos importancia como causa de la obesidad infantil en niños españoles que el exceso de sedentarismo, según se desprende de un estudio llevado a cabo por el Centro de Estudios Sociosanitarios de la Universidad de Castilla-La Mancha, que ha monitorizado la evolución de los factores de riesgo cardiovascular en escolares durante más de dos décadas.

El nivel de la hormona del estrés es más alto en los niños obesos

Según un estudio que se publicará en Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, los niños obesos producen, naturalmente, niveles más altos de una hormona clave del estrés (cortisol) que los de peso normal.

A más edad, la alimentación infantil se empobrece en nutrientes

Entre los seis meses y los 2 años crece el consumo de azúcares y harinas, mientras que se reduce el consumo de frutas y vegetales.

Alimentos para bebés con exceso de azúcar y sal

Los alimentos comerciales pensados para la etapa en la que los bebés empiezan a comer sólido no sólo no satisfacen las necesidades nutricionales de los pequeños sino que llevan un exceso de azúcar y sal poco recomendable. Así lo confirman después de analizar el etiquetado de más de 400 productos disponibles en Reino Unido.

Verduras: los chicos las rechazan porque el cerebro asocia el color con un peligro

Según un estudio internacional, los vegetales activan un mecanismo instintivo de supervivencia al relacionarlos con plantas venenosas; los expertos argentinos lo confirman.

Dormir poco en la infancia se vincula con un mayor peso después

Una investigación muestra este vínculo y señala que hay que tener buenos hábitos desde los primeros meses de vida pues, de lo contrario, puede contribuir en una obesidad en la infancia.