Nuevos beneficios de comer cereales integrales
Un nuevo estudio sugiere que introducir granos integrales en la dieta en lugar de granos refinados eleva la pérdida de calorías al reducir las calorías retenidas durante la digestión y acelerar el metabolismo.
Leer más...¡A caminar en el escritorio de trabajo!
Varias compañías están ahora diseñando escritorios que poseen una caminadora en la base. La cinta está diseñada para moverse a baja velocidad, hasta 6,4 kilómetros por hora, aunque la mayoría de los usuarios prefiere una velocidad de 1,6 hasta 3,2 kilómetros por hora.
Leer más...¿Cómo habla de peso con sus hijos?
Las conversaciones que se centran en los kilos de los hijos pueden favorecer comportamientos de riesgo y trastornos alimentarios.
Leer más...El debate de las grasas
Al contrario de lo que las guías de recomendación estipulan, una nueva investigación afirma no haber encontrado evidencia de que el consumo de grasas saturadas -localizadas en la carne, la mantequilla y el queso- incremente el número de infartos.
Leer más...Afirman que comer granos enteros es bueno para el corazón
La gente que come más granos enteros tiene mayor propensión a vivir más y a evitar enfermedades del corazón, pero este tipo de dieta no incide en el riesgo de morir por cáncer, según un reciente estudio.
Leer más...Dinitrofenol: la peligrosa pastilla "quemagrasas" que vuelve a estar de moda entre los jóvenes
Responde al nombre 2,4-dinitrofenol, aunque es más conocido por sus siglas, DNP y, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) "ha causado enfermedades severas y muertes en varios países en los últimos tres años".
Leer más...La cirugía bariátrica también revierte el envejecimiento prematuro asociado a la obesidad
Los pacientes con obesidad mórbida que se someten a la intervención tienen telómeros hasta un 80% más largos a los dos años de la cirugía.
Leer más...El tipo de azúcar que consume puede influir en su salud
El tipo de azúcar que se consume, y no solo la cantidad, puede determinar el riesgo de padecer enfermedades metabólicas y cardiovasculares, según investigaciones realizadas por un equipo de expertos españoles y norteamericanos. La investigación demuestra que consumir fructosa, en vez de glucosa, es más perjudicial para el metabolismo y el sistema vascular, según informó la agencia Efe.
Leer más...Estudios de ADN: qué nos dicen los análisis genéticos sobre nuestro futuro
Los nuevos avances tecnológicos en genética han dado lugar a la medicina personalizada, una nueva herramienta para entender nuestro cuerpo. Su objetivo es sencillo, prevenir enfermedades y mejorar nuestra calidad de vida conociendo cuáles son para cada uno los mejores hábitos de alimentación, rutina de actividad física y cuidados especiales que deberíamos adquirir para vivir más saludables y más tiempo. Esta nota nos muestra algunas de las controversias que hoy presentan estos estudios innovadores. Comentarios de especialistas en genética, opiniones de médicos y testimonios de pacientes resumen brevemente el panorama actual de la medicina genómica.
Leer más...Crean hamburguesa con células madre
Apodada Frankenburger, la hamburguesa in vitro es por ahora inasequible para la inmensa mayoría de la población mundial, pues su costo de fabricación ronda los 330 mil dólares, pero sus defensores consideran que podría garantizar la sostenibilidad de la producción cárnica.
Leer más...Lanzan nuevos snacks
Con el objetivo de ofrecer productos innovadores y diferenciales a sus consumidores, Bagley lanzó al mercado la nueva línea de snacks Saladix en los segmentos de Papas Fritas, Extrudados de Maíz y Palitos. Esta nueva generación se caracteriza por sabores intensos, texturas originales y formatos innovadores.
Leer más...Ley de diabetes: qué implica su ampliación
Las principales ventajas radican en la actualización de los tratamientos, siempre y cuando el médico tratante indique medicamentos nuevos, así como también un aumento en la cantidad de tiras reactivas anuales para medir la glucosa en sangre.
Leer más...Descubren que las células de grasa cutáneas también combaten las infecciones
Los adipocitos producen péptidos antimicrobianos que contribuyen a la defensa del organismo frente a bacterias invasoras y otros patógenos.
Leer más...Dormir poco incrementa la ingesta excesiva de comida
Un estudio muestra que, tras una mala noche, la hormona que controla el apetito se ve afectada y provoca un mayor estrés emocional, lo que a su vez hace que aumenten las ganas de comer para compensar la falta de energía.
Leer más...Consumo de yogur ayuda a combatir sobrepeso y obesidad
Consumir un yogur descremado al día acompañado con fruta disminuye el riesgo de tener sobrepeso y obesidad, aseguró la investigadora de la Universidad de Navarra, España, Carmen Sayon-Orea.
Leer más...La cafeína está ligada a bebés con bajo peso al nacer
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere un límite de 300 mg de cafeína por día en el embarazo pero algunos países recomiendan un límite de 200 mg, inferior a una taza de café de algunos cafés.
Leer más...Arroz transgénico para prevenir la diarrea de los niños
Científicos de la Universidad de Tokio (Japón), el Instituto Karolinska de Suecia, la Universidad de Liverpool (Reino Unido) y la compañía Unilever (que tiene la patente del producto) han logrado desarrollar un arroz transgénico que contiene anticuerpos capaces de prevenir y tratar la infección por rotavirus.
Leer más...Ministerio de Salud recomienda sumar minutos de actividad física en el ámbito laboral
El Ministerio de Salud de la Nación, a cargo de Juan Manzur, recomendó sumar al menos 30 minutos diarios de actividad física regular, a través de la incorporación de ejercicios simples en la vida cotidiana y especialmente en el ámbito laboral, para evitar las enfermedades que provoca el sedentarismo.
Leer más...CBSé suma Frutos del Valle
La empresa lanzó una nueva variedad a su línea gourmet: Frutos del Valle, un delicado blend de yerba mate, pera y manzana.
Leer más...Contra la lipoatrofia del sida
Un laboratorio de Mallorca ensaya un método quirúrgico contra la pérdida de grasa facial en enfermos, uno de los mayores estigmas del VIH , que provoca no sólo cuadors de ansiedad y depresión sino que también lleva a muchos pacientes a abandonar el tratamiento.
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