El 70% de los dietistas que aparecen en internet son un fraude
La presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas y del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana, Alma Palau, ha denunciado hoy que el 70 % de los "supuestos dietistas que aparecen en internet son un fraude".
Leer más...Hallan nuevos genes y mutaciones "dominantes" involucrados en la obesidad infantil grave
Un equipo de investigadores españoles liderado por la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona (UPF) y la Autónoma de Madrid (UAM) ha hallado nuevos genes y mutaciones "dominantes" involucrados en la obesidad infantil grave, algunas vinculadas a procesos hormonales, tras estudiar los datos genéticos de 157 niños, ha publicado la revista 'Plos Genetics'.
Leer más...FAO lanza campaña contra la malnutrición que genera hambre y obesidad
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó este martes en Roma una campaña mundial para erradicar la malnutrición, que genera no solo carencias alimentarias sino también obesidad, un desafío para buena parte de los países de América Latina y en particular para México.
Placenta en el menú de las madres de Oregón
Se trata de una práctica minoritaria que en los últimos años está ganando adeptos, particularmente en Estados Unidos y Europa. A principios de 2014, en Oregón entró en vigor una ley que recoge el derecho de las mujeres a que puedan llevarse las placentas del hospital, ya sea para comerlas o para realizar con ellas algunos de los rituales que son comunes en algunas culturas.
Leer más...Atribuyen al café una función protectora frente al melanoma
Un estudio muestra que, como norma general, un mayor consumo se halla inversamente asociado con el riesgo de desarrollar este cáncer, con un 20% menos de probabilidad para los que consumían 4 tazas al día o más.
Leer más...Estudio: aceite de oliva protege contra el cáncer de mama
Un estudio realizado por investigadores españoles demostró que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra (cuatro cucharadas soperas al día) puede reducir hasta en dos terceras partes el riesgo de sufrir cáncer de mama.
Leer más...La cirugía bariátrica también reduce el riesgo cardiovascular en adolescentes obesos
La gastrectomía vertical se asocia con un incremento del 23% de los niveles de HDL en sangre, disminuyendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular a largo plazo.
Leer más...Nueva diana para la lucha contra la obesidad
Un equipo de científicos del King's College de Londres y el Imperial College de Londres, en Reino Unido, evaluó en ratones una dieta rica en grasas, que contenía un carbohidrato fermentable y una dieta de control, y examinaron el efecto sobre la ingesta de alimentos de aquellos con y sin el receptor FFAR2. Los resultados muestran que los ratones alimentados con la dieta de hidratos de carbono fermentables estaban protegidos contra la obesidad.
Leer más...México, el país de los refrescos
Ostenta el primer puesto en consumo de bebidas azucaradas y las cifras de obesidad no dejan de aumentar.
Leer más...Tu barrio cuida de ti
Vivir en una zona urbana en la que es fácil salir a caminar, donde hay abundancia de comercios de barrio o se puede llevar a los niños al colegio andando o en bicicleta puede ser una buena receta para controlar la obesidad y la diabetes.
Leer más...Una manzana al día no libra del médico, pero sí de la farmacia
La manzana quizás no sea tan eficaz para evitar las visitas al médico como asegura el refrán, pero sí a la farmacia, según sugiere un estudio publicado hoy en la revista JAMA Internal Medicine, de la Asociación Médica de Estados Unidos.
Leer más...Un nuevo fármaco para la diabetes reduce un 38% el riesgo de muerte por problemas cardiovasculares
Por primera vez, un fármaco oral para la diabetes muestra en un ensayo clínico su eficacia para reducir el riesgo de muerte cardiovascular entre quienes lo consumen.
Leer más...Obesidad infantil: ¿es la cirugía bariátrica una opción posible?
Esta semana los medios de comunicación de Argentina divulgaron la noticia que una adolescente de 17 años, hija de un conocido conductor de televisión, será sometido a un by-pass gástrico. En este artículo, Infobae consulta a expertos sobre los riesgos y ventajas de este tipo de terapias en menores.
Leer más...Pacientes con diabetes: el primer páncreas artificial es una realidad en la Argentina
Concluyó con éxito el ensayo clínico en pacientes con diabetes tipo 1; se espera que para el año próximo se comercialice.
Leer más...Mayonesa y salsa golf, las peores de la "familia de aderezos"
Así surge de un relevamiento de la Fundación UADE, que analizó los índices de aditivos y de grasas, azúcares y sodio que presentan. El ketchup, el "mal menor".
Leer más...Nueva York amplía su guerra contra las bebidas azucaradas
La ciudad de Nueva York ha lanzado una nueva campaña para concienciar a la población sobre los riesgos de consumir bebidas energéticas, deportivas o 'con sabor a fruta' que puede verse desde hoy en televisión y en los autobuses que recorren la Gran Manzana.
Leer más...Burger King lanza una versión de papas "light"
La cadena de comida rápida, Burger King acaba de lanzar "Satisfries", sus nuevas papas fritas que tienen un 20% menos de calorías y un 25% menos de grasa que las normales.
Leer más...Retiran del mercado un lote de bombones helados porque se les detectó salmonella
La Oficina de Alimentos del ministerio de Salud provincial y ANMAT recomendaron hoy evitar el consumo del producto "Bocadito Helado Chomp Súper Dulce de Leche" en envases por 335 gramos por haber hallado salmonella en pruebas analizadas por la empresa productora, Nestlé Argentina S.A. Hasta el momento se recuperó el 72% del lote.
Leer más...Equilibrio energético con Crelech Light
Endulzado con Stevia, Conito Crelech Light es un producto reducido en azúcares y calorías, que aporta por unidad solo 7 gramos de azúcares simples.
Leer más...¿Por qué comer frutas nos hace bien al corazón?
El doctor Liming Li, de la Academia China de Ciencias Medicas, postula que el bajo consumo de frutas es una de las principales causas de muerte prematura entre los adultos de ese país. El motivo: la menor ingesta provocaría una mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares.
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