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Argentina: surge un nuevo paradigma de consumidor masculino

Según un estudio, los hombres de hoy adquieren productos saludables y están atentos al impacto de los alimentos en su apariencia y bienestar.

Declaran saludable a la fructosa

La industria ha acogido con satisfacción la reciente publicación de una declaración de propiedades saludables respecto de la fructosa, que respalda el efecto benéfico de los edulcorantes sobre los niveles de azúcar en la sangre, en comparación con el azúcar regular (sacarosa) o glucosa.

Pasar horas sentado en el trabajo aumenta el riesgo cardiovascular aunque se realice actividad física

Los trabajadores que permanecen sentados más de 6,6 horas al día tienen mayores índices de masa corporal, perímetro de cintura y presión arterial diastólica, además de mayor resistencia a la insulina.

Caminar tres minutos cada media hora, la clave contra el sedentarismo

Por cada hora que permanecemos sentados, aumenta un 14% su score de calcio coronario (CAC), independientemente de su nivel de actividad física y otros factores de riesgo.

Químicos ¿causantes de obesidad y diabetes?

Un estudio que podría generar controversia reveló que habría una relación entre la exposición a químicos y dos de las mayores amenazas para la salud pública que enfrenta la sociedad: la diabetes y la obesidad.

Ayuno intermitente: ahora resulta que todos los famosos han adelgazado con esta dieta

Ocurre cada cierto tiempo: un plan para bajar peso se pone de moda y le salen los acólitos de debajo de las piedras. Expertos analizan el ayuno intermitente

Más del 70% de los adolescentes del país probó el alcohol

El 70,5% de los estudiantes secundarios declaran haber consumido alcohol alguna vez en su vida, mientras que el 38, 5% reconoce haber consumido tabaco, según datos que se desprenden del informe Situación de la Salud y los Adolescentes en Argentina, que fue presentado por el Ministerio de Salud de la Nación y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef).

¿Comer chocolate podría hacerte más inteligente?

Un equipo de científicos de la Universidad de L'Aquila (Italia) ha descubierto que una dosis diaria de cacao actúa como un suplemento dietético para contrarrestar los distintos tipos de deterioro cognitivo.

Tres de cada cuatro españoles tienen molestias digestivas

Tres de cada cuatro españoles tienen molestias digestivas debido al estrés, la dieta inadecuada y el sedentarismo. Entre los desórdenes digestivos, el estreñimiento es uno de los más prevalentes, tanto en adultos como en niños, ya que afecta a entre el 12 y el 20% de la población, principalmente mujeres y mayores de 65 años.

Una de cada ocho personas sufre hambre crónica en el mundo

Alrededor de 842 millones de personas, lo que equivale a uno de cada ocho habitantes del mundo, sufrieron hambre crónica entre 2011 y 2013, al carecer de alimentos suficientes para llevar una vida activa y saludable, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Dieta alta en grasas en el embarazo podría afectar cerebro del bebé

Una dieta alta en grasas durante el embarazo tiene el potencial de alterar el desarrollo cerebral del bebé e incrementar su tendencia a la obesidad en sus años posteriores, señaló un estudio con animales.

Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud 2015 (ENNyS 2015)

El Ministerio de Salud realizará, a través de la Dirección Nacional de Maternidad e Infancia, la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud 2015 (ENNyS 2015). Esta encuesta es la segunda edición de la realizada en el año 2005.

La crisis llegó a los alimentos: caen ventas y exportaciones

La demanda interna bajó 3,9% en setiembre, atenuada por los Precios Cuidados. En cuanto a las exportaciones, el último setiembre disminuyeron 12%.

Mitos de la alimantación durante el embarazo

En todo el mundo las mujeres embarazadas reciben un bombardeo de opiniones sobre lo que deben o no comer y, en demasiadas ocasiones, unos sólidos consejos se pierden por mala cobertura periodística y o por superstición.

¿Son los holandeses los más altos del mundo por comer más queso?

Los holandeses beben mucha leche, comen grandes cantidades de queso y son, a día del hoy, los más altos del mundo. ¿Existe una conexión entre su altura y su alimentación?

La cerveza ayudaría a perder peso, según estudio

El Experimento fue realizado en la Universidad de Oregón en Estados Unidos, sin embargo, no conlleva a un consumo desmedido de esta bebida.

Reducir el tiempo sentado mejora el control de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2

Una vida más activa conduce a mejoras significativas en la sensibilidad a la insulina, los niveles medios de glucosa de 24 horas y más.

Chocolate orgánico con pureza

Por primera vez, de la mano del Movimiento Orgánico Argentino (Maoar) se comercializa Pacary chocolates. Premiados a nivel mundial y de origen ecuatoriano, Chocolates Pacari son los primeros y únicos con calidad orgánica certificada en Argentina.

La diabetes incrementa el riesgo de padecer cáncer de mama y colon

Los enfermos de diabetes sufren un mayor riesgo de padecer cáncer de mama y de colon y también de fallecer por estas enfermedades. Es la principal conclusión de un trabajo que ha revisado los datos de 20 artículos científicos con información de más de 1,9 millones de pacientes

Gráfica alimentaria para la población bariátrica argentina

El objetivo de esta gráfica fue crear una herramienta de educación alimentaria destinada a pacientes de cirugía bariátrica para el postoperatorio en el largo plazo.