El consumo de fibra y fruta reduce en un 40% la mortalidad en pacientes con riesgo cardiovascular
La dieta rica en fibra está asociada a menos enfermedades cardiovasculares, así como a menos incidencia de la diabetes tipo 2, de algunos cánceres y enfermedades inflamatorias. Así se desprende de un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition.
Leer más...Un estudio revela una de las causas de los síntomas gastrointestinales en la diabetes tipo 1
Una investigación proporciona una base molecular de por qué el 80 por ciento de los pacientes con diabetes tipo 1 tienen síntomas gastrointestinales crónicos, como gastroparesia (retraso en el vaciamiento de los alimentos), síndrome de intestino irritable, distensión abdominal e incontinencia fecal, reduciendo significativamente su calidad de vida.
Leer más...EEUU: Anuncian nuevas etiquetas para alimentos
Las etiquetas con datos nutricionales en los envases de alimentos serán objeto de una reforma largamente esperada, con la cantidad de calorías en letras más grandes y gruesas, y una nueva línea con los azúcares agregados.
Leer más...Las bacterias también pueden ser aliadas de nuestra salud
Somos lo que comemos, pero sobre todo somos las bacterias que tenemos. Si bien suelen ser tomadas como sinónimo de enfermedad, la mayor parte de los microbios son nuestros amigos, al menos los que viven dentro de nuestro intestino y en la superficie de nuestra piel. En conjunto, esas pequeñas criaturas son conocidas como el microbioma.
Leer más...Argentina, por debajo del promedio mundial en lactancia materna
El promedio es de 40%, Argentina sólo tiene 33% de bebés que reciben lactancia materna exclusiva hasta los seis meses. Sin embargo, desde Salud advierten que el promedio está subiendo
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