Comer rápido se asociaría a mayor riesgo de sobrepeso y otros factores cardiometabólicos en la infancia
Un estudio publicado en la revista The Journal of Pediatrics, ha evaluado la asociación entre la velocidad al comer en la infancia y el riesgo a desarrollar sobrepeso y otros factores de riesgo cardiometabólico.
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Asociación del consumo de alimentos ultra procesados con el riesgo de demencia
El objetivo de este artículo fue investigar las asociaciones entre los alimentos ultra procesados y la incidencia de la demencia.
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Dieta, a nivel global, no es más sana que hace 30 años
Investigadores de la Escuela Friedman de Ciencia y Política de la Nutrición de la Universidad de Tufts (EEUU) realizaron un estudio sobre la calidad de la dieta mundial. El mismo incluye resultados sobre niños y adultos.
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¿Puede una dieta vegana tratar la artritis reumatoide?
Investigaciones señalan la importancia de un tratamiento farmacológico precoz de la artritis reumatoide para evitar daños permanentes en las articulaciones, sin embargo, un reciente estudio señala que la dieta vegana podría ser buena para tratar la artritis reumatoide.
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Alimentos claves que ayudan a controlar la presión alta en América.
La hipertensión afecta a más del 20% de la población adulta en América y muchas personas no lo saben y no le dan tiempo a la situación como para realizar ejercicio, buena alimentación, etc.
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Consumir más de 2,5 aguacates o paltas a la semana estaría asociado a una menor incidencia de hipertensión
Un estudio realizado a mujeres mexicanas y publicado recientemente en el British Journal of Nutrition, concluyó que un mayor consumo de palta o aguacate estaría asociado a un descenso de 17% en la tasa de hipertensión.
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Actividad física voluntaria vs actividad física forzada, ¿Cuál actividad física es más efectiva para reducir la ganancia de peso corporal por el consumo de sacarosa?
El objetivo de este estudio fue comparar el efecto de la actividad física forzada sobre el peso corporal en organismos que consumen sacarosa diariamente.
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Una mayor carga calórica a primera hora del día reduciría el hambre, pero no el peso
Un estudio publicado en la revista 'Cell Metabolism', señala que concentrar la mayoría de las calorías al principio del día reduciría el hambre pero no afectaría a la pérdida de peso.
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Predicción del exceso de grasa corporal en los niños
Esta revisión analiza las metodologías disponibles para detectar el exceso de grasa corporal en los niños, así como los factores de la vida temprana que predicen el exceso de grasa corporal y su desarrollo.
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La ingesta de calcio en las dietas veganas y vegetarianas
Se observó que los veganos consumían menos calcio que las personas que siguen otras dietas y que la mayoría de estos no alcanzan las ingestas de calcio recomendada.
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Relacionan el consumo de edulcorantes artificiales con las enfermedades cardiacas
Un nuevo estudio proporcionaría información relevante para la reevaluación de los edulcorantes artificiales por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Organización Mundial de la Salud y otros organismos sanitarios.
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Ingesta de carbohidratos: conocimientos actuales sobre el control del peso
El objetivo de este estudio es resumir los conocimientos actuales sobre la asociación entre la ingesta de carbohidratos (cantidad y calidad) y el control de peso.
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Exceso de peso y problema psicosociales en niños: ¿cómo influye la calidad de la dieta?
Un estudio reciente, publicado en JAMA Network Open, sugiere que la asociación entre el exceso de peso y los problemas psicosociales en los niños podría estar moderada por la calidad de la dieta.
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Dietas vegetarianas, saludables para los niños.
Hoy en día cada vez hay más familias que someten a sus hijos a dietas vegetarianas donde los estudios no encontraron diferencias clínicamente significativas en la altura, el crecimiento o las medidas bioquímicas de nutrición en niños pequeños con dietas vegetarianas.
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Microbioma intestinal, clave en las futuras pautas nutricionales.
Las investigaciones sobre el microbioma intestinal señalan que esta puede ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la dieta e informar todos los aspectos de una alimentación saludable.
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Alimentos ultraprocesados, ansiedad y depresión
Un estudio publicado en la revista académica Public Health, tuvo por objeto investigar si las personas adultas con un consumo elevado de alimentos ultraprocesados tenían una mayor tendencia a sufrir depresión y ansiedad.
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El exceso de sal en la dieta diaria se relaciona con mayor riesgo de muerte prematura.
Un estudio señaló que aquellas personas que siempre le añaden sal a su comida tienen un 28% más de riesgo de morir prematuramente que aquellas que nunca o rara vez le añaden sal a su comida.
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Edulcorantes afectarían al microbioma y las respuestas glucémicas
Según un estudio publicado en la revista Cell, ellos edulcorantes no nutritivos podrían inducir alteraciones glucémicas y afectar el microbioma humano.
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Protocolo de educación nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria
La educación nutricional dentro del tratamiento de los TCA es fundamental ya que contribuye al cambio de actitudes y rutinas por lo que el objetivo fue elaborar un protocolo de la educación nutricional que ayude a una mejora en la toma de decisiones.
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La preferencia por ciertos alimentos estaría en nuestros genes
Según un estudio publicado en la revista Nature Communications, los genes podrían jugar un rol importante en la preferencia por alimentos específicos.
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