Descubren un nuevo mecanismo que regula la inflamación en la obesidad y la diabetes
Investigadores del Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) de Tarragona y del Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han hallado un mecanismo por el que una molécula que participa en la regulación de la energía en las células también es capaz de regular la inflamación del tejido adiposo que tiene lugar en la obesidad y la diabetes.
Leer más...Evidencia sobre la asociación nutrientes-glaucoma
El presente estudio presenta un resumen de la literatura científica actual sobre la asociación entre los nutrientes de la dieta y el glaucoma. El consumo dietético de selenio y hierro puede elevar el riesgo de la patología, mientras que flavonoides y óxido nítrico presentes en vegetales parecen tener un efecto protector.
Leer más...Algunos mitos sobre la soja que deberíamos olvidar
El diario El País explica verdades y mentiras sobre la soja para consumo humano,en un artículo escrito por Lucía Martínez Argüelles, quien es dietista-nutricionista, máster en nutrigenómica y nutrición personalizada, responsable de la página Dime qué Comes.
Leer más...Un estudio demuestra que la yerba mate causa un efecto preventivo en el desarrollo del Parkinson
n estudio realizado por especialistas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) demostró que la yerba mate causa un efecto preventivo en el desarrollo del Parkinson, informó hoy el organismo de investigación argentino.
Leer más...Asocian una de cada cinco muertes con una alimentación inadecuada
Once millones de muertes se asociaron en 2017 con una alimentación poco adecuada, según un estudio en 'The Lancet' que analiza 15 factores dietéticos en 195 países. Los investigadores apuntan a una mayor mortalidad por el bajo consumo de productos saludables pero advierten de las limitaciones del trabajo respecto a la falta de datos, a la muestra y a la necesidad de realizar más investigación.
Leer más...El alcohol sigue dañando el cerebro incluso cuando ya se ha dejado de beber
Un estudio español demuestra por primera vez que las alteraciones en la estructura del cerebro no comienzan a revertirse inmediatamente después de abandonar el alcohol.
Leer más...Argentina lidera el ranking del consumo de sal y el mayor riesgo está en los alimentos procesados
De los 5,75 gramos diarios recomendados por la OMS, en el país se consumen 11 en promedio. Los especialistas advierten que aproximadamente el 60% de las personas que sufren de hipertensión arterial son sensibles a la sal y que los alimentos light o bajas calorías no necesariamente son libres de sodio.
Leer más...“Vamping”, el fenómeno que impacta sobre el sueño y hace ganar peso
Utilizar aparatos tecnológicos antes de ir a dormir puede tener consecuencias negativas para la salud.
Leer más...Fibras atenuarían aparición de patologías no transmisibles
Según este amplio estudio, un elevado consumo de fibra podría proteger contra enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, incluso cáncer colorrectal y de mama. El objetivo de dicha investigación fue cuantificar con mayor precisión el potencial predictivo de varios marcadores, determinar cuáles son más útiles y establecer una base de pruebas para establecer recomendaciones cuantitativas sobre la ingesta de fibra dietética.
Leer más...Asocian los problemas cardíacos de los hijos a una dieta rica en grasas de la madre en el embarazo
Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis, Estados Unidos, han descubierto que una dieta rica en grasas y azúcares en las madres de ratones antes y durante el embarazo causa problemas en el corazón de sus descendientes, y que dichos problemas se transmiten al menos tres generaciones, incluso si las generaciones más jóvenes solo toman una dieta estándar de comida de ratón.
Leer más...Comer tarde podría estar asociado con la obesidad
Comer tarde puede contribuir al aumento de peso, según un nuevo estudio que se presenta este sábado en ENDO 2019, la reunión anual de la Sociedad Endocrina de Estados Unidos, que se celebra en Nueva Orleans, Luisiana (Estados Unidos).
Leer más...Argentina. Desde la escuela, buscan prevenir la obesidad
En las escuelas de Argentina, el menú escolar deberá incorporar cambios para cumplir con las nuevas guías nacionales de prevención del sobrepeso y la obesidad. El agua segura como única bebida escolar, la eliminación de productos ricos en sodio, azúcar y grasas saturadas, y la incorporación de más frutas y verduras, son algunas de las recomendaciones que ayer presentaron los ministerios de Salud y Educación de la Nación.
Leer más...La obesidad y su papel en la esclerosis múltiple
El índice de masa corporal (IMC) podría ser un determinante importante en el riesgo de desarrollar escelrosos múltiple (EM). Los resultados de una investigación publicada en «Neurology», señalan que aunque algunos estudios han sugerido la relación entre un incio precoz de la pubertad con mayores probabilidades de desarrollar más adelante esclerosis múltiple, en realidad la clave está en el IMC.
Leer más...Investigadores asocian la resistencia a las hormonas tiroideas con la obesidad y la diabetes
Un trabajo de investigación ha puesto de manifiesto que en las personas en quienes se identifica una resistencia a las hormonas tiroideas, se observa un aumento de frecuencia de obesidad, síndrome metabólico, diabetes y mortalidad relacionada con la diabetes, incluso cuando los niveles de las hormonas tiroideas estén dentro de la normalidad.
Leer más...Los huevos y el colesterol son nuevamente fuente de polémica según un estudio universitario
Un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad Northwestern, en Evanston, Illinois, Estados Unidos, arrojó que los adultos que comen más huevos y colesterol dietético, tienen un riesgo significativamente mayor de enfermedad cardiovascular y muerte por cualquier causa.
Leer más...Portugal prohíbe la publicidad de alimentos poco saludables en zonas frecuentadas por menores
La norma, que también afecta a los anuncios en televisión, cines y redes sociales, pretende promover una dieta sana en un país donde más del 30% de los niños tiene sobrepeso.
Leer más...Lanzan la 3° Edición del libro Técnica Dietoterápica
Elisabet Navarro, Elsa Longo, Andrea González presentan la nueva edición del libro Técnica Dietoterápica de Editorial El Ateneo, con actualizaciones y nuevos capítulos.
Leer más...La dieta alta en grasas causaría aterosclerosis hasta el nivel celular
Los altos niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la sangre son un factor de riesgo clave para la aterosclerosis. Y una variante de las LDL, llamadas LDL oxidadas, también puede contribuir a las placas arteriales. La investigadora Manuela Ayee, quien trabajó con Irena Levitan en la Universidad de Illinois (Estados Unidos), han identificado cómo estos dos LDL causan engrosamiento a nivel celular.
Leer más...Ejercicio frente a medicamentos para tratar la hipertensión y reducir la grasa
El ejercicio puede disminuir la presión arterial y reducir la grasa corporal visceral, al menos con la misma eficacia que muchos medicamentos comunes, informan dos nuevas revisiones.
Leer más...La fuerza muscular moderada podría disminuir el riesgo de diabetes tipo 2
Una nueva investigación muestra que el aumento de la fuerza muscular podría ser una forma de reducir el riesgo de la enfermedad. El estudio que se realizó más de 4,500 adultos encontró que la masa muscular moderada redujo el riesgo de diabetes tipo 2 en un 32 por ciento. Los beneficios fueron independientes de la aptitud cardiorrespiratoria y los niveles más altos de fuerza muscular no proporcionaron protección adicional. Los hallazgos se publican en la revista Mayo Clinic Proceedings.
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