Frutas deshidratadas, ideales para deportistas y para bajar de peso
Aumentan los niveles de leptina, hormona que inhibe el hambre. Por sus propiedades nutricionales, son ideales para deportistas que buscan recuperarse después de un esfuerzo muy intenso.
Leer más...Un compuesto del cacao podría reducir en casi un 40% el riesgo de mortalidad coronaria
Un estudio muestra que el riesgo era un 38% inferior en aquellas personas que habían tomado mayores cantidades de epicatequina.
Leer más...Las 10 peores y mejores dietas de 2017
El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha lanzado un ranking con las cinco dietas mejores y las cinco peores para perder peso a lo largo de este año, en el que se han valorado factores como el equilibrio nutricional, posibles efectos rebote y potenciales beneficios o riesgos para la salud a corto y largo plazo.
Leer más...¿Comer antes de las 15 horas aumenta la pérdida de peso?
Según un estudio realizado por investigadores españoles y estadounidenses que publica la última edición de International Journal of Obesity, las personas que almuerzan temprano tienen más posibilidades de adelgazar que quienes optan por hacerlo tarde. Las horas del desayuno y de la cena, menos abundantes y menos energéticas, apenas influyen en la pérdida de peso.
Leer más...La OMS pidió en 2009 prohibir el tóxico que ha matado a 23 niños
Ya en 2009, la Organización Mundial de la Salud instó a la India a prohibir el pesticida que la semana pasada se cobró la vida de 23 niños en un comedor escolar de aquel país. De hecho, dicho compuesto, el monocrotofos, está ya prohibido en numerosos países por su elevada toxicidad.
Leer más...Una dieta con mucha proteína puede ser tan dañina como fumar
Una dieta con mucha carne y quesos puede ser tan dañina como el fumar, pero un consumo moderado de proteínas es saludable después de los 65 años de edad, según un estudio que publicó la revista Cell Metabolism.
Leer más...Prolongar la lactancia materna ahorraría 50 millones de euros
Investigadores afirman que el Sistema Nacional de Salud inglés podría ahorrar 40 millones de libras anuales -más de 50 millones de euros- si las madres alargaran el tiempo de lactancia. Esto es, los costes vendrían no tanto de que hubiera más madres que dan el pecho, sino de conseguir que las que ya lo hacen lo hagan durante más tiempo.
Leer más...A mayor exposición a la contaminación, menos vitamina E
Encuentran un vínculo entre la cantidad de vitamina E en el cuerpo, la exposición a la contaminación por partículas y la función pulmonar. Estudios previos ya vieron niveles más bajos de vitamina E en personas con enfermedades pulmonares como el asma.
Leer más...Sin TACC para todos: la Ley a favor de los celíacos
A partir de ahora el símbolo "Sin TACC" deberá verse en todos los restaurantes, locales de comidas rápidas, kioscos, hospitales, comedores escolares, cárceles y aerolíneas del país, según la nueva Ley Nacional sobre celiaquía, que obliga a estos establecimientos a ofrecer menues libres de gluten.
Leer más...El omega-3, vinculado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca fatal
Un estudio relaciona estos ácidos grasos de pescados, mariscos y plantas con un 10% menos de riesgo de infartos con resultado de muerte.
Leer más...La cirugía para perder peso, tan eficaz en adolescentes como en adultos
Investigadores de la Universidad de Sahlgrenska (Suecia) han demostrado que la cirugía bariátrica para combatir la obesidad resulta tan eficaz en adolescentes como en adultos, tras los resultados de un estudio que demuestra que, cinco años después de la intervención, los jóvenes siguen pesando un 28 por ciento menos que antes de operarse.
Leer más...Chicanoréxica
Arbol es un grupo de rock alternativo que ha creado una cancion llamada Chicanorexica. La letra de la cancion desató opiniones diversas, destacándose que la anorexia no es una enfermedad por opción. El tema dice... Chikanorexika camina por la calle, lleva dos lleva tres cuatro días sin comer, río de vos, y me largo a llorar tanta gente con hambre y vos dele vomitar... Lo cierto es que la anorexia es un padecimiento actual del cual se ha visto, escrito y escuchado.
Leer más...Nueva York anima a subir escaleras
Bloomberg continúa su cruzada contra la obesidad y ahora anima a los neoyorquinos a subir escaleras. Este miércoles ha emitido una orden ejecutiva para promover el uso de las escaleras y, además, ha propuesto dos proyectos de ley para aumentar la visibilidad de las mismas. Esto incluye la colocación de señales en las paredes, con reclamos como 'tomar las escaleras', especialmente cerca de los ascensores.
Leer más...Alimentación consciente: una alternativa a las dietas
Una manera simple de volver a escuchar lo que nuestro cuerpo nos está diciendo acerca del hambre y la saciedad y saber cómo, cuándo y qué es lo mejor para nutrirlo.
Leer más...La OMS recomienda a los adultos reducir el consumo de azúcar al 5% de la ingesta calórica diaria
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado a los adultos con un índice de masa corporal normal reducir el consumo de azúcar al 5% de la ingesta calórica diaria, lo que equivale a unos 25 gramos (aproximadamente una cucharada sopera) al día. Hasta ahora el organismo aconsejaba que el consumo de azúcares fuera menor del 10% del consumo calórico total.
Leer más...¿El azúcar sube más la tensión que la sal?
Según una nueva investigación, un alto consumo de azúcar demostró que aumentaba significativamente la tensión sistólica y la presión arterial diastólica en los ensayos de 8 semanas o de más duración. Así las personas que consumen el 25% o más de calorías de azúcar tienen casi tres veces mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según esta investigación e incluso dosis moderadas de azúcar en cortos períodos de tiempo pueden causar daños.
Leer más...Food Revolution Day: una potente iniciativa contra la obesidad infantil
El famoso cocinero británico Jamie Oliver consigue más de 850.000 firmas en todo el mundo para pedir que existan clases de educación alimentaria en los colegios de los países del G20.
Leer más...Limonada lista en envase Tetra Brik
Se trata de las mismas limonadas de siempre, pero ahora con un envase más práctico, con lo que se suma a la tendencia "On the go".
Leer más...¿Cuánto tiempo después de vencido se puede comer un alimento?
La "Cazabacterias", Claudia Degrossi revela, tal vez, una de las preguntas más comunes que surge entorno a la seguridad alimentaria. En este artículo de La Nación, se revela el misterio
Leer más...El betacaroteno puede disminuir el riesgo de diabetes tipo 2
Investigadores encuentran que en las personas que albergan una predisposición genética, el betacaroteno, que el cuerpo convierte en un primo cercano de la vitamina A, puede disminuir el riesgo de la forma más común de la diabetes.
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