Alerta por posible contaminación de quesos franceses con E. coli productor de toxina Shiga

Las autoridades sanitarias de Francia han informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga en el queso madurado Morbier DOP. La distribución ha alcanzado todo el territorio español, por lo que se ha activado una alerta para evitar su consumo.

La detección se realizó a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), que permitió identificar la contaminación en quesos de las marcas Friesland Campina Iberia y Millan Vicente, envasados en cuñas de 175 g a 195 g, con fecha de caducidad hasta el 21/02/25.

Las autoridades han ordenado la retirada de los productos afectados del mercado y han informado a las comunidades autónomas para su seguimiento. Se ha alertado a la población sobre los riesgos de consumir estos quesos.

Se recomienda a los consumidores que posean estos productos evitar su consumo y, en caso de haberlos ingerido y presentar síntomas como calambres abdominales o diarrea sanguinolenta, acudir a un centro de salud.