Alimentos, bebidas y dietas y su efecto sobre el estreñimiento crónico en adultos

El enfoque dietético representa un papel importante para el manejo del estreñimiento crónico. 

El objetivo de este trabajo fue investigar el efecto de alimentos, bebidas y dietas en la respuesta al tratamiento, la producción de heces, el tiempo de tránsito intestinal, los síntomas, la calidad de vida, los eventos adversos y la adherencia en adultos con estreñimiento crónico a través de una revisión sistemática y metaanálisis.

Los estudios se identificaron mediante bases de datos electrónicas hasta el 12 de julio de 2023. Se incluyeron ensayos de intervención: ensayos controlados aleatorizados (ECA), no aleatorizados y no controlados. 

Los autores incluyeron 23 estudios (17 ECA, 6 no controlados) con un total de 1714 participantes. En estos trabajos se citaban alimentos como kiwi, agua rica en minerales, ciruelas pasas, pan de centeno, mango, higo, cereal, salvado de avena, yogur, suplementos de agua, jugo de ciruela, dieta alta en fibra y dieta sin fibra). Las frutas resultaron en una mayor frecuencia de heces que el psyllium, especialmente el kiwi. Según los autores, no hubo diferencia para las ciruelas pasas en comparación con el psyllium. El pan de centeno resultó en una mayor frecuencia de deposiciones que el pan blanco. El agua con alto contenido mineral resultó en una mayor respuesta al tratamiento que el agua baja en minerales.

Este trabajo, destaca que existen pocos estudios sobre intervenciones con alimentos, bebidas y dietas para personas con estreñimiento crónico.

El estudio indicaría un efecto beneficioso de las frutas como por ejemplo el kiwi y el pan de centeno. Estos podrían mejorar ciertos resultados relacionados con el estreñimiento. Se necesita realizar más ECA de alta calidad que utilicen controles adecuados para establecer el efecto de los diferentes alimentos, las bebidas y las dietas específicos.