Dieta Mediterránea y trastorno por estrés postraumático

El trastorno por estrés postraumático (TEPT) afecta no sólo a quien lo padece, sino también a miembros de la familia y al sistema de salud. Además, las personas que padecen TEPT presentan mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, enfermedades autoinmunes y muerte prematura. Comprender el rol de la dieta y la microbiota en el alivio de la sintomatología asociada al TEPT, podría mejorar las recomendaciones y resultados en estos pacientes.

Un equipo de investigadores de Harvard T. H. Chan School of Public Health, recolectó información de 191 participantes de subestudios del Nurse’s Health Study-II. Los participantes fueron distribuidos en tres grupos: probable TEPT, personas expuestas a situaciones traumáticas pero sin TEPT o sin exposición a trauma. Todos remitieron dos muestras de materia fecal, una al inicio del estudio y nuevamente a los seis meses. Las muestras fueron analizadas para obtener información sobre ADN microbiano y confirmar la estabilidad de la microbiota de los participantes por más de seis meses.

Se analizó la asociación entre la estructura general del microbioma y factores propios del huésped incluyendo síntomas de TEPT, edad, IMC e información sobre la ingesta. Se hallaron varios factores propios del huésped (IMC, depresión, uso de antidepresivos), asociados con la diversidad y composición de la microbiota.

Luego, se analizó la relación entre la información disponible acerca de la ingesta y síntomas de TEPT. Se observó que los participantes que adherían a un patrón dietético mediterráneo, experimentaban menos síntomas de TEPT. En particular, el consumo de carnes rojas y procesadas, se asoció positivamente con los síntomas de TEPT, mientras que el consumo de alimentos basados en plantas se asoció negativamente con estos síntomas.

La asociación inversa entre la abundancia de E. eligens y los síntomas de TEPT resultó consistente. Además, se demostró que E. eligens se asociaba positivamente con los componentes enriquecidos de la Dieta Mediterránea (como verduras, frutas y pescado), mientras que se asociaba negativamente con la carne roja/procesada, alimentos generalmente no consumidos con frecuencia por personas que siguen una Dieta Mediterránea.

Algunas limitaciones del estudio incluyen el uso de una escala de detección corta para el trastorno de estrés postraumático (en lugar de un diagnóstico clínico formal de trastorno de estrés postraumático). Sin embargo, los resultados ofrecen información para futuros estudios que analicen otros trastornos de salud mental e intervenciones dietéticas que puedan mejorar las recomendaciones para aliviar o prevenir los síntomas.