El plan para luchar contra la obesidad a nivel mundial, según The New England Journal of Medicine

La prestigiosa revista científica estadounidense The New England Journal of Medicine (NEJM) realizó un análisis exhaustivo del problema sanitario y plantea que si bien se han realizado importantes regulatorios alimentarios, se debe abordar la problemática sanitaria en conjunto para permitir soluciones más efectivas que la disminuyan.

Las iniciativas globales serán esenciales para el éxito entre los países y dentro de ellos. La Comisión Lancet sobre Obesidad ha sugerido enfrentar la obesidad a nivel mundial dentro de un marco sindemico que ve la obesidad, la desnutrición y el cambio climático como pandemias que interactúan y tienen efectos adversos entre sí. La sobreproducción y el consumo excesivo que impulsan la obesidad también aumentan la liberación de gases de efecto invernadero gases que exacerban el calentamiento global, aumentan el riesgo de fenómenos meteorológicos catastróficos y reducen el rendimiento de los cultivos y el contenido de micronutrientes de los cultivos, lo que conduce a la inseguridad alimentaria y la desnutrición, especialmente en los países de ingresos bajos y medianos. Poderosos impulsores sociales, políticos, socioeconómicos y comerciales apuntalan y sostienen estas pandemias, y las tres afectan de manera desproporcionada a las poblaciones menos favorecidas.