Estrategias de dieta para promover el envejecimiento saludable y la longevidad.

En las últimas décadas, la esperanza de vida mundial ha aumentado, acompañada de un aumento de enfermedades crónicas y el envejecimiento de la población. Por esto mismo, esta revisión narrativa tiene como objetivo resumir los factores dietéticos que influyen en las enfermedades crónicas y la longevidad.

Los resultados indicaron que mantener un peso saludable a lo largo de la vida es fundamental para el envejecimiento y la longevidad saludable, reflejando los beneficios de la restricción calórica. Influye más la calidad que la cantidad tanto de grasas como de proteinas y de carbohidratos. Algunas dietas tradicionales como la mediterránea, nórdica, Okinawa y alimentación basada en plantas, se han asociado con una menor mortalidad y una longevidad saludable. La combinacion de estas dietas con un estilo de vida saludable podría extender la esperanza de vida.

Las estrategias de salud deben crear un entorno alimentario más saludable con más opciones nutritivas accesibles.