La producción orgánica, cada vez con mayor demanda y dueña de un gran potencial en América Latina

Debido a la pandemia y sus contribuciones al desarrollo sostenible y a la creciente demanda de los consumidores de alimentos saludables es que la agricultura orgánica cumplirá un papel relevante en la recuperación de los países en América Latina. 

Se realizó un seminario en el cual se refleja el interés por el mundo de la agricultura orgánica aportando al desarrollo sostenible a través de buenas prácticas que generan beneficios sociales y ambientales. Se destacó que en México ya tienen 1.134.000 hectáreas certificadas distribuidas en los 32 estados del país para el cultivo. 

Se resaltó el compromiso de la Unión Europea con la producción orgánica, demostrando su objetivo de que, en el 2030, el 25% de las tierras estén destinadas a ese tipo de agricultura, ya que una de las prioridades en España es incentivar el consumo de alimentos orgánicos. 

“Muchas personas dicen que la agricultura es un problema para el cambio climático. Pero se cree que ya están en marcha innovaciones que garantizan su sostenibilidad”.