Microbioma intestinal y salud pulmonar

El estudio FIREHOUSE (Food Intake REstriction for Health OUtcome Support and Education) es un ensayo clínico aleatorizado sobre bomberos que han estado expuestos a partículas durante el atentado al World Trade Center en 2001 y como consecuencia han padecido injuria pulmonar.

Los participantes han sido distribuidos aleatoriamente en dos grupos: (1) LoCalMEd (Dieta Mediterránea baja en calorías), un enfoque integrador multifactorial, apoyado por la tecnología y centrado en la modificación del comportamiento y la educación nutricional que incluye una dieta autocontrolada con retroalimentación, recomendaciones de actividad física y sesiones de asesoramiento en grupo basadas en la teoría cognitiva social; o (2) Atención habitual, grupo que recibe informes sobre su peso, IMC y otras medidas estandarizadas en visitas anuales, además de consejería sobre alimentación saludable, pero que no sigue una dieta específica.

Algunos participantes fueron incluidos en un sub-estudio sobre microbioma y se halló que aquellos que siguieron un patrón dietético Mediterráneo bajo en calorías por 6 meses, presentaron mayor cantidad de Bacteroides ovatus en las muestras de materia fecal, una especie bacteriana que tendría un rol protector en la inflamación intestinal y que, en general, se asocia con menores efectos negativos para la salud. 

Por el contrario, aquellos participantes del grupo que recibió cuidados habituales, luego de 6 meses presentaron mayores niveles de bacterias asociadas con dietas altas en grasas e inflamación.  

Los investigadores habían hallado anteriormente que los marcadores del síndrome metabólico, la inflamación y la lesión vascular detectados en muestras de suero tomadas en los 6 meses posteriores al 11-S eran predictivos de una función pulmonar anormal posterior.

Sin embargo, el estudio cuenta con varias limitaciones, dado que se basa en población caucásica principalmente, de origen estadounidense y de sexo masculino, por lo que no podrían extrapolarse los resultados. Por otro lado, se trata de un estudio abierto, lo cual podría inducir sesgos en los investigadores.