Nutrición y suplementación en deportes de montaña

Introducción al uso de la plataforma de estudio.

Presentación del grupo de alumnos y docentes.

INTRODUCCIÓN

• 1.1 Presentación-Objetivos de la asignatura.
• 1.2 Fisiología-Nutrición y Rendimiento: peculiaridades fisiológicas su relación con las necesidades nutricionales. Enemigos y aliados nutricionales.
• 1.3 Mitos y nuevas tendencias aplicadas al deporte de montaña.
• 1.4 Dieta base del deportista de montaña / Timing / Entrenamiento Nutricional.
• 1.5 Hidratación.
• 1.6 Ayudas ergogénicas nutricionales

TRAIL RUNNING

• 2.1 Trail Running-peculiaridades del corredor de montaña y necesidades nutricionales.
• 2.2 Entrenamiento nutricional: pre, durante y post.
• 2.3 Cómo preparo una prueba/la mochila del trail runner.
• 2.4 Qué nos dice la bibliografía científica.

ESQUÍ DE MONTAÑA, RAQUETAS DE NIEVE Y MARCHA NÓRDICA

• 3.1 Esquí de montaña: peculiaridades del deporte, Pautas nutricionales y de suplementación.
• 3.2 Raquetas de nieve y marcha nórdica: peculiaridades del deporte, pautas nutricionales y de suplementación.

ESCALADA; ROCA, HIELO Y COMPETICIÓN

• 4.1 Peculiaridades del deporte, pautas nutricionales y de suplementación.
• 4.2 Escalada deportiva de competición: peculiaridades del deporte, pautas nutricionales y de suplementación.

ALPINISMO Y OTROS DEPORTES DE MONTAÑA NO COMPETITIVOS (BARRANQUISMO Y SENDERISMO)

• 5.1 Alpinismo: Peculiaridades del deporte + pautas nutricionales y de suplementación.
• 5.2 Otros: peculiaridades + pautas nutricionales y de suplementación.

DEPORTES EN ALTITUD: de los 2.000 a los 8.848m

• 6.1 Fisiología de la altitud.
• 6.2 Riesgos nutricionales en altitud.
• 6.3 Entrenamiento nutricional.

TRABAJO SOBRE UN CASO

IMPORTANTE: Toda evaluación rendida fuera de los plazos establecidos sin previa autorización expresa de la Directora o del Coordinador del curso, será considerado desaprobada y sin derecho a recuperatorio.