Recomendaciones para la terapia nutricional del pacientes con COVID-19
El Comité de Nutrición de la Federación Panamericana e Ibérica de Medicina Crítica y Terapia Intensiva presenta las Guías de Recomendaciones para los pacientes graves con COVID-19 que ameritan manejo en Cuidados Intensivos.El Comité de Nutrición de la Federación Panamericana e Ibérica de Medicina Crítica y Terapia Intensiva presenta las Guías de Recomendaciones para los pacientes graves con COVID-19 que ameritan manejo en Cuidados Intensivos.
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El daño de la publicidad de los ultraprocesados en niñas y niños. Recomendaciones para regularla.
En este foro, la Dra. Jennifer Harris del Centro Rudd para Políticas de Alimentos y Obesidad de la Universidad de Connecticut y la Mtra. Fiorella Espinosa de UNICEF México, exponen la problemática generada por la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niños, los espacios en los que los niños están expuestos a la publicidad y cómo esta impacta en sus prácticas y preferencias.
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Síntesis de evidencia y recomendaciones para el manejo de la suplementación con calcio antes y durante el embarazo para la prevención de la preeclampsia y sus complicaciones
Las recomendaciones formuladas buscan proveer orientación sobre cómo prevenir la preeclampsia a través del consumo de calcio con consideraciones para su implementación en América Latina y el Caribe.
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Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para la población colombiana.
Aquí podrán conocer los principios en materia de educación nutricional, buscando contribuir con el fomento de estilos de vida saludables, el control de las deficiencias o excesos en el consumo de alimentos y a la reducción del riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación, en los diferentes grupos poblacionales durante el curso de vida
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Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador.
Manual para facilitadores de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador.
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Guía para principiantes de alimentación a base de plantas.
Guía con consejos, herramientas sencillas y diferentes recursos y recetas para lograr una alimentación a base de plantas saludable.
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ESPEN guideline on hospital nutrition
La Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) propone en este documento, recomendaciones basadas en la evidencia sobre la organización de los servicios de alimentación, las prescripciones e indicaciones de las dietas, así como el seguimiento de la alimentación en hospitales, centros de rehabilitación y geriátricos.
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IDF Atlas 10th edition
La décima edición del Atlas de la Diabetes proporciona información detallada sobre la prevalencia estimada y proyectada de diabetes, a nivel mundial, por región, país y territorio, para 2021, 2030 y 2045. Además, alerta sobre el impacto creciente de la diabetes en todo el mundo y resalta las acciones comprobadas y efectivas que los gobiernos y los responsables políticos deben tomar con urgencia para abordar el problema. (En inglés)
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Informe de la Nutrición Mundial 2021
El informe de este año presenta los progresos logrados en pos del cumplimiento de las metas
mundiales de nutrición, evalúa el impacto de la alimentación poco saludable en nuestra salud y en nuestro planeta, valora el panorama de la financiación en materia de nutrición y ofrece una visión integral de los informes sobre los compromisos anteriores de Nutrición para el Crecimiento.
Food-Based Dietary Guidelines around the World: A Comparative Analysis to Update AESAN Scientific Committee Dietary Recommendations
Las Guías Alimentarias Basadas en los Alimentos (GBA) incluyen recomendaciones dietéticas basadas en grupos de alimentos según los principios generales y aceptados de la nutrición y las pruebas científicas actuales.
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Protein Supplements for Patients in Long-Term Care: When and Why it is Appropriate
Este vídeo ayudará a los médicos en un entorno de cuidados a largo plazo a identificar las situaciones en las que la proteína líquida concentrada es apropiada para ser considerada como parte de la terapia de apoyo a la nutrición médica y cómo implementarla.
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What do we already know about healthier and more sustainable diets?
Presentación del Dr. Simon Steenson en la conferencia anual de la Fundación Británica de Nutrición titulada 'Personas más saludables en un planeta más saludable: el resultado perfecto de un sistema alimentario transformado'. 23 de noviembre de 2021.
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América Latina y el Caribe - Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional 2021: estadísticas y tendencias
En los últimos años, diversos factores han desviado al mundo del camino hacia la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y todas las formas de malnutrición para 2030, y la pandemia del COVID-19 ha exacerbado esta tendencia. América Latina y el Caribe no es una excepción. Esta edición del Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2021: Estadísticas y Tendencias, revela un escenario sombrío para el futuro. En 2020, 59,7 millones de personas en la región padecían hambre, y entre 2019 y 2020 la prevalencia del hambre en América Latina y el Caribe aumentó en 2 puntos porcentuales.
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European Stroke Organisation and European Society for Swallowing Disorders guideline for the diagnosis and treatment of post-stroke dysphagia
Guía del diagnóstico y tratamiento de la disfagia orofaríngea tras ictus de European Stroke Organisation y European Society for Swallowing Disorders. (En inglés)
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Nutrition action in schools: a review of evidence related to the nutrition-friendly schools initiative
La escuela es un entorno importante para que los niños adquieran hábitos, habilidades y conocimientos relacionados con la alimentación saludable y la actividad física.
La Iniciativa de Escuelas Amigas de la Nutrición (NFSI por sus siglas en inglés) se desarrolló para proporcionar un marco para garantizar programas escolares integrados que aborden la doble carga de la malnutrición.
2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association
La mala calidad de la dieta está fuertemente asociada con un riesgo elevado de morbilidad y mortalidad por enfermedades cardiovasculares. La presente declaración científica enfatiza la importancia de los patrones dietéticos más allá de los alimentos o nutrientes individuales, subraya el papel fundamental de la nutrición en las primeras etapas de la vida, presenta elementos de patrones dietéticos saludables para el corazón y destaca los desafíos estructurales que impiden la adherencia a los mismos.
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Nutritional Management of the Critically Ill Neonate: A Position Paper of the ESPGHAN Committee on Nutrition
Manejo nutricional del recién nacido críticamente enfermo: un documento de posición del Comité de Nutrición de ESPGHAN.
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Clinical nutrition as part of the treatment pathway of pancreatic cancer patients: an expert consensus
Consenso de expertos sobre nutrición y cáncer de páncreas. Abordaje integral del paciente oncológico.
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Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio
En esta publicación se presentan las metas actualizadas de la OPS para productos alimenticios procesados y ultraprocesados en la Región de las Américas. Se describen los métodos usados para establecer estas metas y se incluye un cuadro con las metas para el 2022 y el 2025 correspondientes a las distintas categorías y subcategorías de alimentos.
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International Society of Sports Nutrition position stand: sodium bicarbonate and exercise performance
El propósito de esta posición es: (1) evaluar críticamente y resumir la literatura científica sobre los efectos ergogénicos del bicarbonato de sodio; (2) proporcionar recomendaciones para el uso de bicarbonato de sodio como ayuda ergogénica; y (3) sugerir temas clave para futuras investigaciones sobre la suplementación con bicarbonato de sodio.
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